Cómo cosechar mejillones

Mejillones sabor maravilloso cuando frito, al vapor, sirve en mantequilla o incorporado en una receta de mariscos. Más abundantes que las almejas en muchas aguas, que se cosechan de manera similar. Aquí hay algunos consejos sobre cómo cosechar mejillones y servirlos en su cena al lado del mar.

Instrucciones

1 Recogerlos en las rocas. Llevar un cubo, esperar a que la marea baja, cuando las aguas se retiran y, literalmente, recogerlos de las rocas. Consulte con sus guardabosque local las regulaciones de tamaño, aunque los mejillones no son tan regulado como las almejas ya que no han sido sobreexplotadas.

2 Raspar el fondo del océano con horquillas de mejillón. Se ven como rastrillos largos, y se exponen los mejillones después de rastrillar la arena. Utilice estos en aguas poco profundas de hasta 4 pies.

3 Trate de pinzas de concha de mejillón cosecha. pinzas de Shell son una forma de dos rastrillos herramienta de mango largo. Conectado en el medio, se les aprieta juntos como lo haría con un par de tijeras. Éstos son ideales para utilizar en varios pies de agua durante la pesca de mariscos de un pequeño bote.

4 Utilice el "patas de gallo", que es otra herramienta utilizada para la cosecha almejas o mejillones. Varios ganchos endurecidos se sujetan en el extremo de una varilla larga. Patas de gallo son para uso en agua bastante profunda. Se le cae la patas de gallo en el agua (mientras todavía unido a una cuerda) y dejar que el resto "gancho" en el fondo del océano. Los mejillones, pensando que los ganchos son alimentos, abren sus conchas y el corchete en los ganchos. Una vez abrochado en los ganchos, los mejillones son incapaces de volver a abrir sus conchas y liberar a sí mismos.

Consejos y advertencias

• Consulte con el guardabosque local acerca de las reglas y regulaciones sobre cómo, cuándo y de qué tamaño tienen que ser mejillones para la cosecha.