¿Cómo hacer la mejor carne a la cacerola olla de barro

comidas Crock-Pot son fáciles en el presupuesto y fácil en el cocinero. Todos los días de cocción ablanda la carne, lo que le permite disfrutar de los cortes menos costosos. Y debido a que los ingredientes tienen horas de mezclarse, sus creaciones se complacer a su paladar y los de sus invitados. Carne a la cacerola es una comida de clima frío perfecto y Crock-Pot de cocción deja libre para dedicarse a otras actividades.

Instrucciones

Instrucciones

1 Lavar las verduras. Con el cuchillo y tabla de cortar cortar las zanahorias en rodajas gruesas. Frote las papas, pero dejarlos sin pelar. Cortar el repollo en seis u ocho cuñas. Cortar la cebolla por la mitad y luego hacen rodajas. Coloque las rodajas de cebolla en el fondo de la olla eléctrica.

2 Enjuague el asado con agua fría. Seque con toallas de papel y colocarlo en la parte superior de las rodajas de cebolla en la olla eléctrica. Espolvorear la mezcla de sopa sobre el asado.

3 Para organizar el resto de las verduras de todo el asado y espolvorear con sal y pimienta. Mide 1/2 taza de vino o caldo y se vierte en la olla.

4 Cubra la olla eléctrica y cocer a fuego lento durante seis a ocho horas. Transferir la carne a un plato y disponer las verduras alrededor del asado. Servir con el caldo.

Consejos y advertencias

• Si usted prefiere para espesar el caldo después de la cocción, medirlo en una cacerola y llevar a ebullición. Por cada taza de caldo, mezclar 2 cucharadas. de harina con 1/4 taza de agua fría y añadir al caldo. Batir el caldo durante aproximadamente un minuto a fuego hasta que espese.
• No llene demasiado la olla eléctrica. Deje por lo menos a 2 pulgadas de espacio en la parte superior para cocer a fuego lento.
• Abstenerse de levantar la tapa durante la cocción ya que esto aumenta el tiempo de cocción.