Forma de guardar corteza de la empanada

La base de cualquier pastel reside en su corteza - la masa de hojaldre se utiliza para hacer pasteles, junto con varios otros postres deliciosos como quiches y tartaletas. Es común que los panaderos para hacer masa de pasteles a granel y ahorrar lo que no se utilizan para más adelante. Sin embargo, puede almacenar una corteza de pastel durante varios meses en el congelador, y tienen que permanecer tan delicioso siguiendo los procedimientos adecuados de almacenamiento.

Instrucciones

1 Envolver una corteza de pastel al horno o cocida bien en papel de aluminio.

2 Inserte la corteza de pastel en una bolsa de plástico para congelar y sellar la bolsa de plástico. Asegúrese de que el sello es hermética.

3 Coloque la corteza de pastel en el congelador para su almacenamiento. Mantener una corteza de pastel sin hornear por aproximadamente dos meses en el congelador, y una corteza cocida al horno durante aproximadamente cuatro meses.