Cómo hacer que la carne de venado palos de golf

palos de golf de carne de venado son una gran comida para una familia de consumir o para disfrutar de una comida al aire libre en. palos de golf originales que se pueden adquirir en la tienda están hechos o de cerdo, así que por qué no mejorar un poco las cosas y cocinan con carne de venado en su lugar. Disfrutar de un palo de golf del venado sabrosa mientras que bebe su bebida favorita, escuchar buena música y ponerse al día con sus amigos y familiares.

Instrucciones

1 Remojar tripas de cerdo en agua a temperatura ambiente durante al menos tres horas. Esto funciona mejor si se hace en un fregadero.

2 Retirar del agua y enjuague con agua fría tripas.

3 Mezclar ½ cucharadita de azúcar, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de salvia molido, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica y 1 cucharadita de semillas de alcaravea en un tazón pequeño y dejar de lado para su uso futuro.

4 Mezclar 2 libras de carne de venado ciervo y 1 cebolla grande picada en un tazón mediano y dejar de lado.

5 Agregar los condimentos del recipiente pequeño creado en el paso 3 al recipiente de tamaño medio de la caza y la cebolla mezcla. Agitar estos contenidos en torno hasta obtener una mezcla uniforme.

6 Ponga una cubierta sobre el tubo en un molino y sostenerlo cómodamente en su lugar. Agregue la mezcla de carne y condimentos para el molino y encienda el interruptor.

7 Utilice un utensilio de cocina tal como una cuchara para presionar la carne contra la carcasa para llenar la fuerza con la carne. Cuando la carcasa es de ¾ de la forma llena lazo que en ambos extremos. Repita este proceso hasta que todas las cajas se han utilizado o hasta que toda la carne se ha ido.

8 Coloque en el refrigerador y esperar 12 horas para retirar la carne de la carcasa, para crear una salchicha dura como la sensación.

9 Cocine a cada una parrilla de carbón o de gas durante 30 minutos, volteando el palo de golf hasta la mitad del tiempo de cocción.

10 Colocar en un pan de palo de golf y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado de no colocar los dedos cerca de la cuchilla de la batidora.