Cómo comprar una piña

Las piñas son una fuente de vitamina C dulce, pero no se puede disfrutar de los beneficios de esta fruta sabrosa si usted no sabe cómo seleccionar una en la tienda. La calidad de una piña depende en gran medida el momento de la cosecha. Las piñas no continúan madurando después de su recolección, por lo que es importante conocer el modo de adquirirlas. La piña fresca se puede almacenar en el refrigerador hasta por cinco días.

Instrucciones

1 Compruebe el color. Evitar la compra de una piña verde, ya que no puede haber sido completamente maduros al recogerlo y podría no ser tan dulce. Una buena piña será brillante con un color uniforme. El único lugar que desea ver un color diferente en una piña está en el fondo. Una base de color amarillento indica que la piña fue recogido cuando el azúcar dentro de desarrollado de manera que debe ser dulce.

2 Compruebe el caparazón de la piña. Las piñas deben tener una cáscara firme y no deben tener partes blandas u oscuras.

3 Inspeccionar los "ojos" de la piña; no deben ser riego. Si hay líquido se escape de los ojos, esto indica que la piña puede ser demasiado madura.

4 El olor de la piña. Una piña madura debe tener una fragancia agradable. Si encuentra una piña que no tiene una fragancia agradable que podría significar que el proceso de fermentación ha comenzado y no debe comprarlo.

5 Trate de eliminar un pico verde en la corona de la piña. Si se puede quitar fácilmente, es una señal de que el fruto está maduro.

Consejos y advertencias

• La piña fresca se puede almacenar en el refrigerador hasta por cinco días.
• Las piñas son una excelente fuente de vitamina C.