Cómo Puede pimiento picante Salsa

Casera salsa de pimiento picante es un plato fresco de partida con una patada grave. Se puede hacer de muchas maneras diferentes, pero siempre implica una o más de las variedades de pimientos más calientes, como el poblano, chipotle o Chile habanero. Si usted hace su salsa de pimienta caliente al por mayor, puede guardar las sobras de enlatado de ellos. Enlatado en el hogar requiere la práctica segura de los procesos sanitarios y de sellado. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha elaborado directrices para la desinfección y sellar los frascos al enlatar frutas y verduras cocidas o condimentadas en casa.

Instrucciones

1 Ponga la olla en la estufa, y llenarlo con agua. Llevar el agua a ebullición.

2 Colocar las tapas y los frascos en el agua hirviendo durante 15 minutos para esterilizar.

3 Levante las tapas fuera del agua hirviendo con un levantador de tapa magnética.

4 Levantar las jarras del agua hirviendo con pinzas tarro de levantamiento.

5 Se agita la salsa de pimienta caliente para mezclar la variedad de pimientos de manera uniforme. Sirva la salsa de pimienta caliente en los tarros.

6 Coloque las tapas y los anillos de tapa después de que se hayan enfriado.

7 Coloque los botes de nuevo en agua hirviendo con pinzas durante 15 minutos.

8 Levantar los frascos fuera del agua hirviendo con las tenazas. Dejar que se enfríe por completo.

9 Presione el centro de cada tapa, y escuche el sonido de estallido. Si aparece una tapa, el frasco no está sellado. Desechar este frasco de salsa para la seguridad.

Consejos y advertencias

• Mantenga las manos y el área a su alrededor estéril durante todo el proceso de enlatado.
• sellado inadecuado de los alimentos que se conserva en el hogar puede resultar en los alimentos son cada venenosa. En caso de duda, tomar una clase en los procesos de envasado apropiadas, o llame al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para las direcciones de proceso y consejos.