Cerveza Tecate Ingredientes

Tecate es una cerveza producida mexicana que posee sabor ligero, comparable a otras cervezas mexicanas que se venden en los Estados Unidos. Mientras que sus ingredientes son tradicionales (agua, lúpulo, cebada) Los porcentajes de estos ingredientes cambian para Tecate importados, que muestra una caída en el contenido de alcohol, y una disminución en el lúpulo para aumentar la suavidad del sabor de la cerveza y para reducir la amargura.

El lúpulo

Tecate es una lager, y como tal se compone de una cantidad muy pequeña de saltos. Uno a dos onzas de ingrediente se utilizan para componer la mayoría de los lotes de lagers que proporciona amargura para equilibrar la dulzura de otros ingredientes incorporados en el proceso de elaboración de la cerveza. El lúpulo también actúa como una forma de conservante natural para la cerveza que no está comúnmente fortificada con conservantes artificiales.

Cebada malteada

cebada malteada es una fuente de almidón que proporciona los ingredientes necesarios para la fermentación Tecate para desarrollar su sabor crujiente. La cebada es fermentada a través de remojo en agua, lo que permite que el grano para comenzar el proceso de germinación. El grano se retira a continuación del baño y se seca horno. funciones cebada malteada para producir enzimas que convierten los almidones de origen natural en el grano en azúcares. Esto facilita el proceso de fermentación y crea el contenido de alcohol en el lager.

Agua

No cerveza se puede hacer sin agua. De acuerdo con moon.com, la cerveza Tecate se hace usando agua derivada de los manantiales locales de México, que se considera el más puro en ese país. Los mexicanos consumen Tecate sirve en botellas de cuello largo que está tradicionalmente aceptado como el mejor envase para la conservación del sabor sobre las latas de aluminio que Tecate se sirve en el norte de la frontera.