Cómo limpiar Logia de hierro fundido

¿Cómo mantiene su fundición limpio es una parte esencial del cuidado de su batería de cocina y asegurar su longevidad. Una cacerola de hierro fundido bien curada será más fácil de limpiar con el tiempo porque cuanto más se use, más se convierte en la superficie antiadherente, permitiendo que los alimentos se deslice fácilmente fuera de la sartén. Debido a la naturaleza del metal es poroso, absorbe lo que se aplica; así que se mantenga alejado de la utilización de productos químicos agresivos para limpiar el hierro fundido.

Instrucciones

1 Enjuague el molde en agua tibia y eliminar cualquier comida sobrante con una esponja suave o un cepillo con cerdas de nylon. No utilice un estropajo de jabón, limpiador o plato abrasivo sobre el plato. Esto comenzará a desgastar a la sazón y reducir la eficiencia de los utensilios de cocina.

2 Empapar un pan-difíciles de limpiar en agua caliente. Si la comida se ha cocido al horno en, o no se pueden eliminar con un simple acto de pasar la esponja, tomar la sartén por primera vez. Algunas personas van a poner la cacerola en la estufa, llenarlo con agua y hervir durante unos minutos para eliminar al horno en alimentos. Tenga cuidado al verter el agua caliente.

3 Secar el pan a fondo. Esto evitará que el óxido de aparecer en la sartén. Use una toalla de papel para eliminar toda el agua de dentro y fuera de la sartén.

4 Aceite de la superficie con un poco de oliva o aceite vegetal antes de guardarla. Esto mantiene el pan sazonado y listo para el siguiente uso. Verter una cucharadita o menos de aceite sobre una toalla de papel y deslizar la superficie y los lados de la sartén, cubriendo uniformemente el interior. No es necesario utilizar una gran cantidad de aceite, lo suficiente para dar a la sartén un ligero brillo.

Consejos y advertencias

• No almacenar con la tapa firmemente en su lugar. Permitir que el aire circule a evitar que la humedad se oxide la sartén.
• Nunca limpie hierro fundido mediante la colocación en el horno y se utiliza el modo de auto-limpieza. Debido al alto calor utilizado, el disco podría agrietarse.