Cómo hacer pan añejo suave

Cuando las edades de pan blando y se vuelve rancio y endurecido, se puede pensar que es insalvable. Si el pan es duro, pero no ha comenzado a crecer el moho, todavía es perfectamente comestible --- sólo necesita un poco de persuasión para que se ablande nuevo a un estado que es comparable con el pan fresco. añadiendo cuidadosamente una pequeña cantidad de humedad de pan duro puede hacer que sea más flexible sin llegar a ser empapado. También puede ayudar a prevenir el desgaste innecesario de tirar el pan comestible.

Instrucciones

1 Ajuste el horno a 300 grados Fahrenheit. Inserte su pan duro en una bolsa de papel marrón y doblar o arrugar el extremo de la bolsa para cubrir holgadamente el pan.

2 Establecer la bolsa sobre una bandeja para hornear. Llene una botella de spray con agua, luego se rocía sobre la bolsa de papel hasta que se humedece ligeramente.

3 Hornear la bolsa humedecida que contiene el pan duro durante unos cinco minutos --- la ligera capa de agua en el exterior de la bolsa será tanto evitar que la bolsa de la quema y suavemente aumentar la humedad en el pan. Retire la bolsa del horno, a continuación, retire con cuidado el pan de la bolsa y usarla inmediatamente.

4 Cortar el pan en rebanadas o cubos si comienza a endurecerse antes de poder comer. Coloque los cubos de pan o rodajas en un bol y espolvorear ligeramente con agua.

5 Deje que los cubos de pan o rebanadas repose durante unos cinco a 10 minutos. Servirlos solo o comer con queso o verduras.

Consejos y advertencias

• Si usted no puede conseguir su pan para ablandar a su satisfacción, calentar en el horno hasta que esté crujiente, y luego usarlo en ensaladas como picatostes caseros.
• Siempre consumir pan inmediatamente después de suavizar o podría endurecerse y usted no será capaz de revivir una segunda vez.