Ideas para hacer algo de la carne Cubo
En lugar de referirse a su forma, filetes de cubo deben su nombre a la máquina que les ablanda. Las máquinas utilizan cuchillas para ablandar redondo o solomillo y el patrón de los cuchillos crean es en forma de cubos. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, filete de cubo es un corte magro, con poco menos de seis gramos de grasa por cada porción de tres onzas. En algunos lugares, los filetes de cubo se conocen como filetes hora porque cocinan de manera rápida y sencilla.
rouladen
Rouladen es una receta tradicional alemana que utiliza bistec de falda llena de una capa de mostaza, pepinillos o aceitunas, trocitos de cebolla y tocino. Cocineros enrollar la carne, sujetar con palillos de dientes o cuerdas, dorar y hornear o bien cocine a fuego lento. filete de cubo funciona bien para rouladen y salidas para el relleno son muchas y dependen de los gustos personales. Normalmente a fuego lento durante más de una hora para ablandar la carne, el tiempo de cocción para rouladen utilizando filete de cubo es más corta porque la carne ya está tierna.
filete de pollo frito
filete de pollo frito es tan popular en algunos estados del sur que la gente utiliza el CSA siglas para referirse a ella. Los cocineros de carne cubo de pan con harina, sal y pimienta o recubrir la carne en un huevo batido leche de harina y se fríe en aceite caliente. Una vez que todos los filetes están terminados, el cocinero agrega la leche y la grasa de un espesante para crear la salsa y sirve el plato con las patatas trituradas tradicionales, pan de maíz, guisantes de ojo negro y verduras cocidas.
Carne y huevos
Debido filete de cubo ya está tierna, se hace una rápida y abundante desayuno. Los nutricionistas consideran que el desayuno es la comida más importante del día y la carne y los huevos proporciona un montón de combustible y proteínas para comenzar el día. Una vez que la carne ha cocinado en una sartén engrasada, cocineros separación de la carne y cocinar los huevos, ya sea en forma de huevos revueltos o fritos. Un vaso de jugo o patatas fritas añade hidratos de carbono y aumenta las vitaminas y los minerales en la comida.
sándwiches
filetes de cubo cubiertas con cebolla caramelizada, champiñones y pimientos verdes hacen un buen sandwich, especialmente cuando sirve de pan robusto como chapata, pan amargo o submarinos rollos. Los amantes del queso pueden derretir el queso ya sea en el pan o en la parte superior de la carne sin exceder los límites de grasas saludables desde filetes de cubo contienen poca grasa. Estofado de carne cubo en un caldo de carne proporciona tanto el relleno y en su jugo para un francés chapuzón, sin el largo tiempo de cocción de un asado de carne de vacuno.