¿Qué vitaminas son en aceite de sésamo?

Los seres humanos han utilizado las semillas de sésamo como aceite de cocina sabrosa durante miles de años. Sin embargo, los beneficios de salud de aceite de sésamo han salido a la luz en las últimas décadas. Además de los ácidos grasos y los antioxidantes, aceite de sésamo contiene vitaminas y minerales, y puede ser una valiosa adición a una dieta saludable.

La vitamina E

El aceite de sésamo es rico en vitamina E, que contiene 75 por ciento de la cantidad diaria recomendada de 1 oz. También contiene sesaminol y sesamina, que ayudan a aumentar la actividad de la vitamina E en el cuerpo. La vitamina E ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y puede proteger el cuerpo contra el cáncer.

Las vitaminas del complejo B

El aceite de sésamo es alta en múltiples formas de vitaminas del complejo B, que promueven el desarrollo saludable de los varios sistemas diferentes en el cuerpo. vitaminas del complejo B que contiene el aceite de sésamo incluyen tiamina y riboflavina (B1 y B2 - a nivel general de energía), niacina (B3 - para la piel, los nervios y la salud digestiva), ácido pantothetic (B5 - para el crecimiento y el desarrollo en general), pyroxide (B6 - para el nervio, la sangre y la salud del sistema inmune) y ácido fólico (B9 - para el ADN y la salud de glóbulos rojos).

Las proteínas y grasas

El aceite de sésamo es rico en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Estas grasas son ricos en ácidos grasos omega-6, que puede ayudar a prevenir y tratar múltiples enfermedades. También es rico en aminoácidos, que se acumulan las proteínas.

minerales

El aceite de sésamo también es alta en minerales. Contiene los elementos de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, selenio y zinc. Estos ayudan a fortalecer el desarrollo muscular y esquelético.

Aceite de sésamo Peligros

Si bien hay muchos beneficios para el aceite de sésamo, que tiene un alto contenido de calorías y se deben comer con moderación.