Cómo cocinar arroz Homai Calrose
Calrose arroz es una California creó el arroz de grano medio, también llamado arroz japonés o sushi. Calrose arroz esté tierno y un poco duro con una textura más pesados que el arroz de grano largo. Calrose arroz es adecuado para todos los platos, recetas de arroz especialmente pegajosos como sushi o arroz bolas. Homai es una marca que lleva el arroz Calrose blanco y marrón. Dado que la marca no afecta a cómo se cocina este tipo de arroz, estas direcciones se pueden aplicar a cualquier marca de Calrose o arroz de grano medio. Enjuagar el arroz antes de su uso no es obligatorio, a menos siguiendo el método arroz pegajoso.
Instrucciones
Cocina de quemadores
1 Vierta 1 taza de arroz y 1-3 / 4 de agua en la cacerola de fondo pesado.
2 arroz calor y el agua a ebullición.
3 Reduce el fuego a bajo, tapar y cocer durante 15 minutos.
4 Revuelva el arroz con un tenedor y servir.
Eléctrica para cocinar arroz
5 Verter el arroz y el agua en la cacerola cocina de arroz.
6 Coloque el interruptor en ON o establecer un temporizador para cuando se necesita el arroz para ser completamente cocido.
7 Cuando se apaga la cocina, arroz Revolver con un tenedor y servir.
Microonda
8 Verter el arroz y el agua en un recipiente apto para microondas.
9 Cubrir con papel encerado o una tapa para microondas. Cocine a fuego fuerte durante cinco minutos o hasta que el agua hierva.
10 Cocine en medio durante 15 minutos.
11 Revuelva el arroz con un tenedor y servir.
El arroz pegajoso o de Hawai
12 Cubrir el arroz crudo una taza con agua. Revuelva el arroz y el agua con la mano o con una cuchara hasta que el agua se vuelve turbia.
13 Verter el agua y frotar los granos de arroz, junto con su mano.
14 Repita los pasos uno y dos hasta que el agua salga clara. Esto probablemente requerirá de unos cuatro enjuagues.
15 Añadir agua 1 1/3 taza a 1 taza de arroz. Cocine con cualquiera de los métodos antes mencionados. Esto hace que el arroz pegajoso japonés.
dieciséis En vez de enjuagar el arroz, remojar 1 taza de arroz en dos tazas de agua durante cuatro horas. Escurrir el agua y el vapor a fuego medio-bajo durante 15 a 20 minutos. Esto hace que Tailandia arroz pegajoso. El remojar el arroz permite que los granos de absorber suficiente agua en vapor cocinar el almidón adicional.