Cómo cocer al horno el pan trenzado

Pan trenzado hecho en casa necesita un poco de esfuerzo por hacer, pero el resultado es bombeada y de oro, y tan hermoso que es casi una vergüenza para comerlo.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Agrietar el huevo entero en un tazón pequeño y batir bien con un tenedor.

3 Use una brocha de pastelería y cepille el huevo batido sobre el pan trenzado. Asegúrese de tomar su tiempo y cepillar cuidadosamente cada bit del pan, incluyendo las costuras donde se unen las trenzas. El recubrimiento de huevo hará que el pan brillante y dorado, y también ayudará a las trenzas no se separen durante la cocción.

4 Espolvorear semillas de amapola o sésamo ligeramente sobre el pan, si decide usarlos.

5 Moler un poco de sal y pimienta fresca entera sobre el pan trenzado, si lo desea.

6 Coloque el pan trenzado en el horno precalentado y hornear durante unos 30 minutos.

7 Retire el pan trenzado caliente de la bandeja para hornear y deje que se enfríe sobre una rejilla antes de servir.

Consejos y advertencias

• Trate de añadir algunas pasas o arándanos secos para el pan. Si hace esto, no añada las semillas, la sal y la pimienta a la cima.
• Si te gusta un pan dulce, vuelva a colocar los condimentos salados en la parte superior del pan con un poco de azúcar moreno.