Comer con los dedos de la India
La comida india es un placer para los sentidos. Las diferentes regiones de la India ofrecen especialidades que difieren de una zona a la siguiente. comida de la India ofrece más opciones vegetarianas que hacen la mayor parte de otras cocinas. Otro de los beneficios de la comida india es que está hecho a partir de ingredientes frescos, enteros y naturales. Eso también significa que es mucho tiempo para hacer desde cero. bocadillos y aperitivos indios en general son abundantes. Muchos de ellos incluyen verduras, son muy frito, y se sirven con salsa picante o algún otro tipo de salsa.
Samosas
Samosas son uno de los alimentos con los dedos de la India más populares. Es una pasta frita con la patata picante en el interior de la masa. Considerado como un aperitivo, que pueden ser vegetariana o no vegetariana. La versión vegetariana de samosas incluiría patatas, guisantes, cebollas y una multitud de especias. La versión no vegetariana contendría los mismos ingredientes pero también incluyen carne molida de cordero en ella. Samosas se sirven generalmente caliente y con chutney.
pakoras
Pakoras son otro alimento frito dedo indio. Se sirven como un aperitivo o un aperitivo. Hay desviaciones de la forma en que se hacen en el norte de la India y el sur de la India. En general, pakoras se realizan mediante la combinación de un vegetal, las opciones son los champiñones, berenjenas o pimientos verdes, con la patata o queso paneer. Se sumerge en harina de garbanzos y fritos. Hay bastantes variaciones, pero esto es una básica.
Aloo Tikki
Aloo Tikki es un alimento de dedo indio y un aperitivo que es similar a una hamburguesa de patata. Los ingredientes principales de Aloo Tikki son las patatas, besan, sal, Jeera, cilantro y cebolla. Los ingredientes se mezclan entre sí y generalmente se parecen puré de patatas, una vez que haya terminado. Tiene la forma en hamburguesas y fríe en una sartén.
kachori
Kachori es otro alimento dedo de la India que se come a menudo como un bocadillo. Hay un sinnúmero de variaciones de kachori. Algunas variaciones populares incluyen el uso de granos frescos, chiles verdes, patatas, garam masala, semillas de sésamo y jugo de limón. Los ingredientes se colocan en el interior bolsillos de la masa y luego se fríen.