Tortas de cumpleaños pueden hacerse con anticipación?

Planificación de una fiesta de cumpleaños puede ser bastante agitado y requiere mucho tiempo, pero usted no tiene que preparar la torta para el invitado de honor en el mismo día de la fiesta. En su lugar, lo convierten en días o incluso meses de antelación. Con el almacenamiento adecuado, su torta va a probar y ver tan bien como el día que lo hizo, a pesar de que tendrá que añadir sus decoraciones a ella justo antes de servir.

Sólo el Cake

Sus glaseado de crema de mantequilla cremosa, pastas de azúcar o crema batida saben mejor cuando se aplica el mismo día que va a servir a su pastel de cumpleaños. Por esta razón, usted debe preparar sus capas de pastel o torta individuales antes de su evento y refrigerar o congelar por separado. Deje que el pastel se enfríe completamente a temperatura ambiente. Envolverlo dos veces en una envoltura de plástico y una vez en papel de aluminio para mantenerlo húmedo. Almacenarlo en la calma despensa y oscuro durante hasta dos días antes de decorar y servir. La torta se mantendrá durante un máximo de siete días en el refrigerador y seis meses en el congelador.

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El almacenamiento de una torta helada es un poco más difícil como uno sencillo. Puede almacenar un tradicional pastel de cumpleaños de crema de mantequilla, helado en un recipiente hermético como una cúpula torta a temperatura ambiente durante un máximo de tres días en la despensa o una semana de la nevera. Pasteles envueltos en papel de plástico y papel de aluminio pueden durar hasta tres meses en el congelador. Batida o glaseado de queso crema siempre requiere refrigeración. Envolver pasteles helados con estos ingredientes de manera más flexible para el almacenamiento en el refrigerador de tres a siete días para evitar que el pastel absorba el glaseado; tales tortas no se congelan bien.

Las frutas y rellenos

Si su torta contiene ningún material de relleno a base de fruta o cremosos entre sus capas, es necesario almacenar en el refrigerador. Rellenos como este no se almacenan bien en el congelador, ya sea solo o almacena ya aplicado a su pastel. Para obtener los mejores resultados, preparar sus rellenos uno o dos días antes de que va a servir el pastel y almacenarlos en recipientes herméticos en el refrigerador. Añadir estos rellenos entre las capas de pastel preparado la noche antes de presente y servir a su pastel y las heladas también para mantener la torta húmeda. Tortas preparadas con frutas y rellenos duran de dos a tres días cuando se almacena en el refrigerador.

Lista de verificación de la porción

Descongele su tarta de cumpleaños congelado durante al menos dos horas a temperatura ambiente o durante la noche en la nevera, apenas envueltos en papel de aluminio, antes de servir. Añadir su decoración el mismo día que va a servir el pastel. Preparar y almacenar la pasta de azúcar para un máximo de nueve meses en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Cubrir tortas en fondant no antes de la noche anterior para evitar que el endurecimiento de la tarta. Para almacenar de forma segura su pastel y mantenerlo fresco, fijar la temperatura de su refrigerador a entre 32 y 40 grados Fahrenheit y su congelador a 0 F.