Cómo hacer cerveza Extremo del pollo

Hay muchas recetas para la cerveza Extremo del pollo, o la lata de cerveza de pollo, ya que a veces se conoce. ¿Cómo lo haces depende de su gusto. Butt cerveza de pollo se puede hacer en una parrilla de gas o una parrilla de carbón, o incluso sobre un fuego abierto.

Instrucciones

Obtener el pollo listo

1 Abrir una lata de cerveza. Beba cerca de un tercio de la cerveza. Ajuste la cerveza a un lado. Tendrá que el resto de la receta.

2 Retire el pollo de la envoltura. Si viene con las mollejas, retire las mollejas. Establecer los que a un lado para hacer la salsa. Si no desea hacer la salsa (en realidad, esta receta no necesita una salsa, es bueno al igual que lo es) descarta las mollejas o darles de comer a su perro. Amará la molleja como golosinas y hará cualquier cosa para ellos. Enjuague el pollo.

3 Poner 1 cucharadita. de cada una de las especias en la lata de cerveza. Espolvorear 1 cucharadita. de cada una de las especias en el interior del pollo y frotar todo el interior. Si necesita más, se puede añadir más. Espolvorear 1 cucharadita. de cada una de las especias en el exterior del pollo, a excepción de la sal. Para la sal, que necesita sólo una ligera capa.

Prepare la parrilla y cocinar el pollo

4 Consiga su parrilla comenzada. Si está utilizando carbón o madera, espere hasta que el carbón o la leña muere hacia abajo y tiene una cama caliente de brasas. Usted tendrá que mantener el calor en un lado de la parrilla. Si está utilizando el gas, sólo se encienda en un lado. Si está utilizando carbón o madera, mantener las brasas a un lado de la parrilla.

5 Coloque un pedazo de papel de aluminio en la parrilla opuesto al lado con el calor. Foil mantendrá la grasa escurra hacia los carbones y prevenir los brotes. A su vez los lados de la lámina para formar un recipiente muy amplio.

6 Llevar el pollo y la cerveza a la parrilla. Ponga la lata de cerveza en el extremo ancho del pollo. Colocar el pollo sobre la lata de cerveza, usando sus piernas para formar un trípode. Cierre la tapa de la parrilla.

7 Cocine durante aproximadamente 3 horas. Use un termómetro de carne para verificar la cocción. El pollo debe cocinarse a 185 grados F.

8 Tire de la lata de cerveza de pollo. Ponga el pollo en un plato de servir. Corte y sirva con ensalada de patatas.

Consejos y advertencias

• Añadir 8 a 10 trozos de carbón cada hora para mantener el carbón va, o de lo contrario se quedará sin calor.
• Tenga cuidado de retirar la lata de cerveza. Es, así como la cerveza en el interior va a ser muy caliente y podría causar quemaduras si se derrama sobre ti.