Cómo cocinar el pollo empanado Pre-

Prebreaded de pollo es una deliciosa comida que puede ser servido durante todo el año. Es más fácil de preparar que empezar de cero, y se puede combinar con arroz, frijoles y otros vegetales. El pollo es rica en proteínas y contiene vitaminas B3, B6 y selenio. Con unos pocos utensilios y algunos ingredientes básicos, se puede preparar una cena de pollo cualquier día de la semana.

Instrucciones

1 Tomar una sartén grande de hierro fundido y se vierte en tres tazas de aceite vegetal. El nivel de aceite debe ser de aproximadamente 1 pulgada de alto dentro de la sartén. Coloca el sartén en la estufa y el calor a 350 grados F. Asegúrese de que el aceite esté caliente, pero no humeante. Coloque el mango de una cuchara de madera en el aceite para comprobar si la temperatura adecuada; burbujas deben comenzar a subir inmediatamente alrededor del mango.

2 Coloque las piezas de pollo en la sartén prebreaded en lotes, pero no sobrecargue ellos. De lo contrario, bajará la temperatura del aceite y causar el pollo a salir grasienta, no crujientes. Cubra la sartén con una pantalla protectora de aceite y cocine durante 10 a 12 minutos.

3 Dé vuelta a su pollo sobre en la sartén, usando un par de pinzas. Cocinar los lados opuestos de un adicional de 10 a 12 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.

4 Asegúrese de que el pollo esté adecuadamente preparado mediante el uso de un termómetro de cocina. Para evitar la amenaza de las aves de corral enfermedades transmitidas por alimentos se deben cocinar a una temperatura de 165 grados F. Coloque el termómetro en la parte más gruesa del pollo. Si no se ha alcanzado la temperatura deseada, cocinar un período adicional de tres a cinco minutos, o hasta que esté hecho.

5 La transferencia de los trozos de pollo en una toalla de papel, permitiendo que cualquier exceso de aceite se drene. Placa con rodajas de limón en el lado y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Para un mejor sabor, la compra de pollo que se ha planteado de corral.
• Lávese siempre las manos con agua y jabón después de manipular aves de corral.
• Compre aves de alta calidad procedentes de fuentes fiables.