Mi máquina de pan de masa no subirá
Una máquina de hacer pan se supone que debe hacer el proceso de cocción de fácil. Usted lanza en sus ingredientes y dejar que la máquina de hacer pan haga el resto. Lamentablemente, sin embargo, las cosas no siempre van de este sin problemas. Hay una serie de razones por las que su mezcla de masa podría no alcanzar una vez que su máquina ha comenzado a hornear. Usted puede tomar una serie de medidas para reducir al mínimo las posibilidades de que esto ocurra de nuevo.
Instrucciones
1 Limpiar su máquina a fondo antes y después de su uso. Prestar especial atención a la junta alrededor de la tapa para asegurarse de que está libre de suciedad y escombros. Una acumulación alrededor de la junta puede permitir que el aire dentro de la máquina para hacer pan que no se detendrá el pan suba. También asegúrese de que el sello es hermético y no dañado de alguna manera.
2 Asegúrese de que los ingredientes que utiliza son frescos. Si la levadura es demasiado viejo, la masa no puede elevarse correctamente. Compruebe la fecha en todos los envases y reemplazar cualquiera de los ingredientes que se encuentran más allá de su mejor momento.
3 Amasar el pan para la cantidad de tiempo correcta. Demasiado o demasiado poco amasado puede dar lugar a su mezcla de masa siendo la consistencia incorrecta. Como regla general, se debe amasar su mezcla de entre ocho y 10 minutos si al hacerlo de forma manual, pero esto puede variar de acuerdo a la receta. Si está utilizando la máquina de amasar el pan, la masa inspeccionar para asegurar que tenga la consistencia correcta antes de hornear.
4 Siga la receta y asegurarse de que está obteniendo sus medidas derecha. Esto es de particular importancia con respecto a la levadura. Asegúrese de que usted pone en la cantidad correcta. Si usa muy poco, su masa no aumentará en absoluto. Si se agrega demasiado, su pan se levantará y colapsar antes de cocinarla.
5 Resistir la tentación de añadir ingredientes adicionales excesivos para su mezcla. Un montón de frutos secos, trozos de fruta o las aceitunas pueden pesar abajo de su masa y evitar que se levante.