Cómo Vuelva a calentar cazuelas desayuno
Hay pocas cosas que satisfacen el apetito de la mañana mejor que una cazuela abundante desayuno. Ya se trate de un estrato salchicha, huevo y queso o un dulce, empalagoso francesa creación de estilo tostadas, recalentar una cazuela de desayuno es una manera fácil de disfrutar de ese sabroso manjar para algo más que una comida. Sin embargo, es importante asegurarse de la cazuela del desayuno se almacena adecuadamente y se recalienta a una temperatura segura.
El recalentamiento de la manera tradicional
Transferir cualquier cazuela de desayuno sobrante para un plato limpio, a prueba de horno. Cubrir con una tapa o papel de aluminio inmediatamente después de que haya terminado de comer y lo coloca en el refrigerador. Cuando llega el momento de volver a calentar, permita que el plato llegue a temperatura ambiente antes de ponerlo en el horno caliente. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubrir un huevo sobrante, plantas de patata o cazuela de desayuno a base de carne con un trozo de papel de aluminio para que la humedad no se escape y para asegurar un calentamiento uniforme. Alternativamente, si usted está recalentando una cazuela de tostadas a la francesa, cocer sin tapar para evitar que se convierta empapado. Hornear la cazuela desayuno sobrante durante unos 30 minutos o hasta que un termómetro para alimentos incrustado alcance los 165 F. Si desea crujiente su cazuela, asar durante unos 2 minutos después de que se ha calentado lo suficiente.
Microondas y quemadores
Para recalentar su cazuela de desayuno en el horno de microondas, asegúrese de que la comida se distribuye uniformemente en el plato o en el plato. Cubrir con papel plástico y dejar un extremo abierto para permitir que salga el vapor. Vuelva a calentar la cazuela en ráfagas cortas - unos 3 minutos en "HIGH" al principio. Inserte un termómetro de alimentos en varios lugares de la cazuela, como la cocción en microondas a menudo deja a las zonas frías en la comida. Agitar, si se desea, y continuar con el método de "corta ráfaga" hasta que la cazuela de desayuno llega a 165 F. También puede volver a calentar la cazuela del desayuno en la estufa. Rociar una sartén antiadherente o sartén de hierro con aceite en aerosol o fundir aproximadamente 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Coloque la cazuela del desayuno en la sartén y poner un pedazo de papel de aluminio sobre la parte superior. Calentar la cazuela a 165 F. Estos métodos pueden no producir la misma textura que el horno, pero será suficiente si usted está en un apuro.