Cómo abrir espuma Tapones de vino

Los tradicionalistas insisten en que una buena botella de vino no debe ser sellado con un tapón de corcho sintético. Corcho natural puede pudrirse e interactuar con el vino, que lo arruina. Esta interacción da al vino el olor y el sabor de corcho, de ahí el término "vino tapado con corcho." tapones de espuma parecen de plástico y pueden proteger el vino como diligentemente como corcho natural. Hecho de material de espuma de alta compresión, corchos sintéticos son flexibles, haciendo que sean fáciles de comprimir en la parte superior de las botellas de vino.

Instrucciones

1 Deslizar un cuchillo alrededor del exterior de la lámina de protección de un cuarto de pulgada de la parte superior de la botella de vino. Retirar la lámina con los dedos para revelar el corcho espuma. Si usted no tiene un cuchillo, cortar la lámina con el fin del sacacorchos.

2 Mantenga la botella en una mano; insertar el sacacorchos en el centro del tapón de espuma, y ​​torcer hacia la derecha dos veces. Presione hacia abajo en el sacacorchos; gire hacia la derecha varias veces más hasta que esté tres cuartos de una pulgada en el interior del corcho.

3 Pare directamente sobre el vino para obtener apalancamiento. Sostenga firmemente la botella; tire lentamente el sacacorchos desde el cuello de la botella. Cuando el corcho está casi fuera, darle un meneo de lado para ayudar a la liberación. A medida que llegue el corcho hacia arriba, se crea un vacío en la botella; al dar a conocer, el aire entra y hace un ruido seco.

Consejos y advertencias

• Después de abrir una botella de vino tinto, tradicionalistas recomiendan que se permite que el vino respire durante aproximadamente 15 a 30 minutos antes de beberla.