Alternativa a la harina de arroz
Hay muchas alternativas saludables a la harina de arroz, incluyendo almendras, garbanzo, tapioca, castañas de agua, harinas de soja y coco. Estas harinas se venden normalmente en las tiendas naturistas y cadenas de supermercados más grandes.
Harina de almendra
harina de almendra es rica en proteínas. harina de almendras añade un delicioso sabor a nuez y textura a los productos dulces horneados, tales como brownies, pasteles y galletas.
La harina de garbanzo
harina de garbanzo es una harina rica en proteínas de uso común en la India. Esta harina se puede utilizar para espesar guisos y sopas.
Harina de tapioca
harina de tapioca es una harina ligero, suave hecho de la raíz de yuca. harina de tapioca funciona muy bien en los alimentos con texturas masticables, como el pan francés y pan blanco.
Castaña de agua Harina
harina de castaña de agua es una harina fina y polvorienta popular en las culturas asiáticas. Esta harina se suele utilizar para espesar sopas y salsas.
Harina de soja
La harina de soja es una harina rica en proteínas con un ligero sabor a nuez. La harina de soja normalmente se combina con otras harinas y utilizado en recetas de repostería.
Harina de coco
harina de coco es una baja en carbohidratos, harina de alto contenido de proteínas a partir de carne de coco. Esta harina añade un agradable sabor a los productos horneados, tales como pasteles, panes y pasteles.