Cómo Colorea la pasta de azúcar

Hacer un pastel con glaseado de fondant hará que el limpiador de la torta y más definido que el uso de la formación de hielo para untar. La pasta de azúcar se puede encontrar fácilmente en blanco y incluso unos pocos colores en algunas tiendas. Si desea un color que no se puede encontrar, usted puede colorear fondant mismo siguiendo unos sencillos pasos.

Instrucciones

1 Poner tanta pasta de azúcar ya que necesitará en el papel de cera. Usted puede poner un poco más ya que desde que está tintado de la pasta de azúcar sin medir nada, será difícil de igualar el color exacto si al final de la pasta de azúcar que necesitan más.

2 Use guantes en las manos para que no se manchan por la coloración. Puede usar guantes de látex o guantes de goma sin látex que se encuentran en las tiendas.

3 Sumergir un palillo en el colorante de formación de hielo y limpie el palillo de dientes en la pasta de azúcar. Limpie el palillo de dientes en un área diferente cada vez, la difusión del color alrededor.

4 Amasar la pasta de azúcar hasta que el color esté bien mezclado. Desea que el color sea distribuida uniformemente, sin rayas o áreas más oscuras.

5 Aplicar más color con un palillo de dientes nuevo si el color no es lo suficientemente oscuro. Espere hasta que el color es completamente mezclados antes de añadir más color.

6 Aplicar la pasta de azúcar para un pastel o sellarlo en un recipiente hermético. El color se oscurece ligeramente después de unas horas.

Consejos y advertencias

• Si desea que el color más oscuro después de que ya se ha aplicado a la torta se puede utilizar un aerógrafo con el colorante de formación de hielo para rociar sobre el pastel.
• No incurra en la pasta de azúcar demasiado oscuro. Si utiliza una gran cantidad de colorante de la formación de hielo que va a alterar el sabor y salir de su boca teñida después de comer.