Caseras tortas de semillas silvestres de aves
La observación de aves silvestres puede ser una actividad agradable que puede participar en desde la comodidad de su propia casa. La creación de las tortas de semillas de aves caseras dará la bienvenida a las aves en su patio y fomentar las visitas de muchas especies diferentes de aves silvestres. Usted puede hacer golosinas de aves simples mediante la mezcla de grasa de vaca prestados, conocido como el sebo, de aves con semillas, frutos secos, frutas secas o cualquier otra cosa que sus aves locales disfrutan comiendo.
El sebo rendido
El sebo es la grasa de vacuno que se ha prestado para evitar que el sebo se pudra rápidamente cuando se coloca al aire libre en un clima cálido. Muchas aves disfrutan de sebo, y en los meses fríos del invierno, esta grasa puede proporcionar los nutrientes que las aves omnívoras se obtienen al comer insectos o gusanos durante el verano. Usted puede hacer su propio sebo por el ahorro de la grasa al cocinar la carne de mantenerla en el refrigerador para evitar daños causados. Una vez que haya adquirido alrededor de tres tazas de grasa, fundirla en una cacerola grande hasta que la grasa se convierte en líquido. Colar la grasa a través de un colador de malla de alambre en una segunda cacerola. Deje que la grasa se enfríe y se endurezca y luego repetir el proceso para crear el sebo rendido.
El sebo veces se pueden adquirir en las carnicerías. Es posible que aún tenga que hacer que el sebo para asegurarse de que se hace difícil cuando se está formando sus tortas de semillas de aves silvestres, así que asegúrese de preguntar si el sebo se ha rendido antes de comprarlo. sebo rendido también a veces se llama sebo y no requerirá ninguna fusión o enfriamiento adicional antes de su uso.
Receta de la torta de semillas de aves
Calentar 3 tazas de sebo dictada en una cacerola grande justo hasta que el sebo se ha suavizado bastante que usted puede remover con una cuchara de madera. El sebo no necesita ser completamente licuado. Retire la sartén del fuego y agregue 1 1/2 tazas de mantequilla de maní, harina de maíz 1 1/2 tazas y 3 tazas de semillas de aves silvestres. Mezclar todo junto. La mezcla debe parecerse a una masa de pastel de espesor. Poner la mezcla de semillas de aves en un molde para muffins de 12 tazas revestidos con un material de papel de la magdalena. Presione ambos extremos de una pieza de 6 pulgadas de cuerda de nylon en el centro de cada una torta de semillas de aves para crear un lazo para colgar las tortas cuando hayan terminado de ajuste. Coloque el molde para muffins en el refrigerador hasta que las tortas son difíciles. Ahora se puede quitar los pasteles de los moldes de papel y colgarlos fuera para los pájaros para disfrutar.