Fácil de preparar comidas

Entre las exigencias del trabajo, la familia y los mandados, se siente como que nunca hay suficiente tiempo para hacerlo todo, y demasiadas personas intercambian un lugar en la mesa del comedor para un asiento en el carril drive-through de comida rápida. Puede dejar el hábito de llevar a cabo, sin embargo, con un poco de planificación. comidas fáciles de reparar pueden ser cocer a fuego lento en la olla de cocción lenta, congelado por delante con sólo una rápida recalentamiento requerido, o algo batida juntos en un instante con la ayuda de algunos alimentos de conveniencia de primera necesidad.

Olla de cocción lenta

¿Quién no recuerda que la masiva Crock-Pot a fuego lento lejos en encimera de la cocina de su madre en la década de 1970? El dispositivo de cocción lenta ha recorrido un largo camino desde guisos sencillos; hoy en día hay recetas para todo, desde la barbacoa para postres. El estofado de ternera básica sigue siendo una multitud-complaciente, también, sobre todo cuando se agrega verduras como zanahorias, guisantes y patatas. La mayoría de las recetas de cocción lenta piden 9 a 11 horas de tiempo de cocción, dependiendo de la configuración que utiliza. La mejor manera de ahorrar tiempo con una olla de cocción lenta es preparar los ingredientes de la noche anterior, y luego ponerlos en la olla y encenderlo en la mañana antes de salir. Hay, comidas pre-envasados, incluso congelados hechos especialmente para su olla de cocción lenta, por lo que sólo puede hacer estallar en e ir con poca preparación.

Comida de conveniencia

Seamos realistas, todos hemos tenido Hamburger Helper al menos una vez. Pero la oferta de alimentos de conveniencia de hoy han ampliado de forma espectacular. Usted puede comprar los kits pre-envasados ​​taco, kits de Alfredo de pollo cordon bleu y aun congelada listas para colocarse en el horno. La desventaja de los alimentos de conveniencia, sin embargo, es el sodio añadido y grasa. Es muy práctico para abastecerse de unos estándares en la despensa para las comidas de último minuto, pero si usted va a ir con los alimentos preenvasados, se adhieren con componentes. Una jarra de cremosa salsa Alfredo es más barato que un kit, y se puede añadir el pollo y espinacas frescas para hacer la comida más saludable. En lugar de burritos congelados, conseguir algunas tortillas y una lata de frijoles refritos sin grasa, dados hasta algunos tomates, cebollas y queso, y que todos lo hacen sus propios burritos.

Por delante congelar

Una tendencia en comidas fáciles de preparar, especialmente en tiempos económicos ajustados, es el método de congelación de la ventaja. Esto requiere que usted (y posiblemente otros miembros de la familia dispuestos) pasar un día entero en la cocina haciendo grandes lotes de entrantes, a continuación, congelar porciones individuales para su uso posterior. Si bien esto es muy bueno para evitar el alto contenido de sodio de los alimentos congelados, usted tiene que dejar de lado todo un día, y ayuda si te gusta cocinar. La ventaja es que se puede hacer hasta el valor de un mes de las comidas, y que sólo requiere unos pocos minutos en el microondas y una ensalada rápida antes de ser servido. platos de pasta funcionan especialmente bien para la congelación; lasaña ha sido durante mucho tiempo un favorito de los cocineros congelación por delante. Recetas para enchiladas, guisos, chili y guisos son también estándares confiables que saben tan bien recalentados como lo hicieron en el día en que fueron cocinados.