Cómo utilizar una clave de vino
Si trabaja en un restaurante como camarero o servidor, llaves de vino son la herramienta estándar de la industria para la apertura de una botella de vino. teclas de vino son también útiles para la apertura de vino en su casa. A pesar de que se necesita un poco de práctica, es menos oneroso que cualquier otro tipo de abrelatas del vino. Usando una llave de vino sin problemas es una manera fácil de impresionar a sus invitados. Sigue leyendo para aprender.
Instrucciones
1 Abra el cuchillo para cortar la lámina. La mayoría de las botellas de tienen un labio alrededor de 1/8 de pulgada de la llanta; si se corta un círculo limpia a lo largo del borde superior de este labio, la lámina se abrirá justo a la salida.
2 Agarre la llave del vino en su mano para usar el nudillo del dedo índice para sujetar el cuchillo contra la botella. Mantenga el pulgar enganchado por el borde opuesto de la llanta. Use la otra mano para girar la botella y cortar la lámina en todos los sentidos.
3 Doblar el cuchillo en la tecla. Hacer esto inmediatamente para evitar cortes; A veces las teclas del vino tienen cuchillos afilados. Abra la palanca y el sacacorchos.
4 Agarre el cuerpo de la llave de vino en la mano de nuevo, pero esta vez se extienden a la punta de su dedo índice hasta la punta del sacacorchos. Use su dedo para guiar el sacacorchos en el corcho en un ligero ángulo.
5 Torcer el sacacorchos en el corcho hasta que sólo uno o dos peldaños son visibles. Cuando haya terminado con esto, el sacacorchos debe ser mayor o menor que sobresale del centro del corcho. Si, en este punto, el sacacorchos es en gran medida fuera del centro, basta con desenroscar y vuelve a intentarlo.
6 Doble la palanca hacia abajo de modo que la muesca en el extremo de la palanca se encuentra a plomo contra el labio de la botella de vino. Si el sacacorchos no está centrada correctamente, la palanca no se ajustan adecuadamente sobre el borde de la llanta por lo que tendrá que volver a intentar el paso 4. Si la palanca se pliega hacia abajo por debajo del labio, desenroscar el sacacorchos de algunas muescas y vuelva a intentarlo.
7 Levante el extremo opuesto de la llave hasta el vino contra la palanca. Si usted tiene un buen ángulo, el corcho debe deslizarse a la derecha. Si levanta la tecla vino hacia arriba tanto como se pueda y todavía hay un poco de corcho en la botella, use su mano para tirar suavemente el corcho.