Cómo utilizar briquetas

Parrilla al aire libre es una gran manera de disfrutar el clima cálido verano. El cocinar en una parrilla de carbón requiere un poco más de tiempo y preparación de usar una parrilla de gas o propano. Las briquetas se debe calentar y hacia fuera a través de la parte inferior de la parrilla antes de poder utilizarlo correctamente. Perdiendo la paciencia y comenzar temprano es la razón más común para la comida mal cocinada.

Instrucciones

1 Cubra la parrilla inferior con una capa uniforme de briquetas de carbón. Asegúrese de que las briquetas llegan a los lados de la parrilla por lo que su carne se cocina a fondo.

2 Añadir varias capas más de briquetas para crear una pirámide. No construir la pirámide más alto que la anchura de la primera capa de briquetas.

3 Aplique líquido de encendedor a su pirámide de briquetas. Comience desde la parte superior y con un movimiento circular durante la pulverización para asegurarse de que todas las briquetas están cubiertos.

4 La luz de las briquetas con una barbacoa más ligero o partido largo. La luz de la capa inferior en varios lugares por lo que se calentará uniformemente. A medida que la capa inferior se quema, esto se puede prender las briquetas apilados en la parte superior de la misma. Permitir que las briquetas para quemar durante 15 a 20 minutos.

5 Reorganizar los carbones en una capa uniforme en la parte inferior de la parrilla, con una herramienta de palo o barbacoa.

6 Ajuste la parrilla superior en su lugar durante las briquetas. Coloque los alimentos en la parrilla y cocine de acuerdo a su receta.

Consejos y advertencias

• Colocar un motor de arranque de carbón eléctrico en la parte inferior de la pirámide, si usted prefiere evitar el uso de un líquido más ligero. Enchufe el cargador en una toma de corriente y encender las briquetas. Retire y desenchufe cuando las briquetas comienzan a calentarse.
• Coloque la parrilla a una distancia segura de cualquier material inflamable, especialmente si usted está cocinando en un día ventoso. Coloque la parrilla en un área donde tendrá un montón de ventilación para que no inhalar el humo mientras cocina.