Como descongelar carne de cerdo congelada

Manipulación de cerdo adecuadamente evitará enfermedades transmitidas por alimentos como E. coli y Salmonella crezcan. Cerdo necesita permanecer congelados para su almacenamiento a largo plazo. Descongelar la carne de cerdo en el refrigerador, en agua fría o en el microondas cuando esté listo para cocinar. Carne de cerdo se descongele lentamente mejor en el refrigerador, pero se puede descongelar la carne rápidamente en el microondas o en agua si se tiene prisa.

Instrucciones

Refrigerador

1 Coloque la carne de cerdo envuelta en una bandeja para atrapar la grasa mientras se descongela.

2 Coloque la carne de cerdo congelada en el refrigerador. El refrigerador debe estar entre 35 y 45 grados Fahrenheit para prevenir el crecimiento de bacterias.

3 Cubra la carne de cerdo sin apretar con papel plástico y deje que se descongele durante la noche. El cerdo va a durar en el refrigerador durante tres a cinco días.

4 Escurrir los jugos en el plato cuando se acumulan. Los jugos pueden deteriorarse y contaminar la carne.

Agua

5 Llene un fregadero o un recipiente grande con agua fría. Nunca use agua caliente o tibia, ya que esto promueve el crecimiento de bacterias.

6 Coloque el cerdo envuelto en el agua fría. Tiene que permanecer en envase, de forma que el agua no toca la carne.

7 Reemplazar el agua fría cada 30 minutos.

8 Retire la carne de cerdo desde el agua una vez que se descongele. Desinfectar el fregadero para eliminar las bacterias dañinas.

Microonda

9 Retire la funda de plástico y la bandeja de espuma de la carne. Colocar en un plato apto para microondas.

10 Cubra la carne de cerdo sin apretar con una envoltura de plástico. Descongelar la carne de cerdo en el entorno medio-bajo durante dos minutos.

11 Deje que la carne de cerdo a sentarse en el microondas durante dos minutos. Voltee la carne y seguir descongelarlo. El tiempo que se necesita para descongelar la carne dependerá de su horno de microondas y el tamaño de la carne de cerdo.

12 Cocinar la carne de cerdo inmediatamente después de que se descongele.