Cómo marinar pollo con salsa barbacoa
Deleite sus papilas gustativas por el marinado de pollo con salsa barbacoa antes de cocinar. La salsa, que puede ir desde ahumado a dulce y espeso para acuosa, se hace típicamente de pasta de tomate y el vinagre con las especias y edulcorantes añadidos para darle sabor. inventado originalmente al principio de la carne después de la barbacoa, la salsa también se utiliza para asar y hornear. Adobo de pollo en salsa de barbacoa, que se encuentra en las tiendas o hecho de una receta familiar, es un procedimiento simple que da un bocado de sabor.
Instrucciones
1 Recorte el exceso de grasa del pollo con un cuchillo afilado. Esto le permite evitar triming el pollo después de adobe.
2 Retire la piel del pollo, y perforar la carne con un tenedor. Esto permite que el adobo penetre en el pollo.
3 Coloque el pollo en un recipiente hermético o bolsa de plástico con cierre hermético. Cubra el pollo por completo con el adobo.
4 Sellar la bolsa contenedora o plástico, y voltear el pollo alrededor para crear una capa uniforme de adobo en el pollo.
5 Coloque el recipiente o bolsa en el refrigerador y dejar reposar durante al menos dos horas. Cuanto más largo sea el adobe de pollo, más el sabor absorbe en el pollo.
Consejos y advertencias
- Tenga cuidado al trabajar con cuchillos.
- Deseche el adobo después de su uso.