Cómo remover la comida del mollete bandejas sin romperlos

Un muffin de arándanos tiernos, tazas quiche o incluso postres en miniatura cocidas en un molde para muffins asegurará una sonrisa de deleite de amigos, familiares o invitados de fuera de la ciudad. Sin embargo, todo su trabajo duro va por el desagüe si no puede obtener su producto horneado deliciosa de la sartén. Si ese panecillo se convierte en un lío desmenuzado en el plato y no mantiene su forma, que no ofrece el efecto de presentación correcta. Obtener las herramientas y técnicas para eliminar los alimentos con facilidad a partir de un molde para muffins para evitar romper y arruinar la forma de sus productos de panadería.

Instrucciones

1 Engrasar la sartén. Rocíe aceite en aerosol o mantequilla derretida propagación, aceite vegetal o manteca dentro de los moldes para muffins con un cepillo de alimentos. Cubrir el fondo y los lados de cada taza individual Para realizar la extracción de alimentos fácil.

2 El polvo de la cacerola con la harina. Para productos horneados como magdalenas o muffins, espolvorear ligeramente una capa de harina en el fondo y los lados de los moldes. Esto ayudará a evitar que los productos horneados se pegue a la sartén.

3 Use un agente de liberación seguro para los alimentos. desprendimiento de la torta u otros productos similares tienen una mezcla de manteca y harina que hace el retiro fácil de alimentos después de la cocción. Aplique una capa uniforme sobre el fondo y los lados del molde para muffins antes de añadir a su masa.

4 Que el resto de los bienes durante dos o tres minutos en la sartén después de haber eliminado a los panecillos u otro elemento al horno de la estufa.

5 Deslizar un cuchillo alrededor del perímetro del elemento al horno para ayudar a su liberación de la taza del mollete. Invertir la sartén, o deslice suavemente el cuchillo debajo del elemento al horno para hacerlo salir y sobre la copa. Retire los productos de panadería de la sartén y dejar que se enfríe completamente durante una hora o más en una rejilla para hornear.

Consejos y advertencias

• Compruebe su receta mientras cocina. Si usted encuentra que sus productos de panadería se desmoronan fácilmente cuando tu les retire de la sartén, es posible que tenga un exceso de líquido en su receta.
• Limpie la superficie de la sartén con una toalla húmeda para evitar que la masa se pegue y el bateador en la superficie.
• Utilice una bola de helado de poner la masa en la sartén con un mínimo de derrames.