Cómo hacer Strawberry Wine en un corto período de tiempo

vino de fresa tiene un sabor fresco luz que es muy diferente de los vinos de uva tradicionales. Unas pocas libras de fresas y que pueden tener un vino potable en aproximadamente 30 días. Por supuesto, cuanto más tiempo se deja que la edad del vino, mejor será el sabor. Puede utilizar los elementos comunes de la casa para preparar el vino en su propia cocina, o usted puede comprar un kit completo de elaboración del vino en su tienda de cerveza local.

Instrucciones

1 Combinar 4 libras de fresas, limpias y en rodajas y 2 libras de azúcar en una olla de 8 cuartos o olla.

2 Se calienta la mezcla de fresas a fuego medio-bajo durante 1 hora, revolviendo con frecuencia para disolver el azúcar y romper la fruta.

3 Alinear un colador con varias capas de gasa y colocar el colador en un tazón grande.

4 Colar las fresas a través del colador, recogiendo el zumo en el recipiente. Guarde los dulces, fresas trituradas por un relleno de la torta o helado.

5 Verter el jugo de fresa en un lugar limpio, vacío de un galón jarra de leche.

6 Añadir el agua, si es necesario, para llenar la jarra de 2 pulgadas de la abertura superior.

7 Añadir un paquete de levadura de vino de la jarra.

8 Use un alfiler para meter tres agujeros en la parte superior de uno de los globos. Guarde el segundo globo en caso de que el primero se extiende demasiado y pops.

9 Estirar el extremo abierto del globo sobre la apertura de la jarra de leche. Use su dedo para rellenar el resto del globo dentro de la jarra.

10 Coloque la jarra en un lugar cálido para que fermente. El globo debe comenzar a expandirse fuera de la jarra en aproximadamente un día.

11 Retire el globo de la jarra cuando esté completamente desinflado y extendido a lo largo de la jarra. Esto tomará aproximadamente 30 días. El vino es potable en este punto, pero se beneficiará de 30 a 90 días de envejecimiento. Vierta el vino en botellas de otros, si se desea, o sustituya el tapón original y almacenar el vino en el refrigerador hasta que esté listo para beber.

Consejos y advertencias

• , botellas de refrescos vacías y limpias son buenos para almacenar el vino como el tornillo en las tapas se puede cerrar herméticamente para mantener el vino desde el desarrollo de sabor desagradable.
• Al momento de servir el vino de la fresa, se vierte de la jarra lentamente sin perturbar el sedimento en el fondo de la jarra. Este sedimento se enturbiar el vino.