Cake Mix alternativa para el aceite

Ha sucedido a la mayoría de los panaderos. Usted está listo para hornear un pastel y de repente descubre que está fuera de aceite. No se preocupe. Puede sustituir muchos otros ingredientes para aceite en una mezcla para pastel y es probable que tenga algunos de ellos en su cocina. Algunos tienen menos grasa y menos calorías que el aceite, también.

puré de fruta

Utilice manzana sin azúcar, puré de plátano, u otros purés de frutas como la calabaza, peras o ciruelas pasas en lugar de aceite al hornear un pastel. manzana sin azúcar cambia el sabor de un pastel sólo ligeramente, en todo caso, pero otros puré de frutas puede afectar el sabor de su producto terminado. El uso de puré de fruta en lugar de aceite reduce la cantidad de grasa en la torta.

Rallado o en puré de calabacín Verduras

Utilice el calabacín rallado en lugar de aceite en su pastel. Asegúrese de triturar bien. suministros para hornear empresa Wilton sugiere el uso de puré de verduras, incluyendo puré de batatas o calabaza hecha puré.

yogurt

Sustituir yogur natural de aceite en su mezcla para pastel. Use productos bajos en grasa o yogur sin grasa si desea limitar su consumo de grasas. También puede utilizar el yogur con sabor, pero eso va a afectar el sabor de la tarta así que elige un sabor compatible con el sabor de su pastel. Es posible que tenga que reducir la cantidad de líquido que se agrega a la mezcla de la torta si se utiliza el yogur en lugar de aceite.

mayonesa

Use mayonesa en lugar de aceite en su mezcla para pastel. Si sustituye la mayonesa de aceite, fabricante de cajas de mezcla Duncan Hines dice omitir los huevos de la mezcla para pastel. Utilice una mayonesa baja en grasa, si se quiere reducir la cantidad de grasa en la torta. Usted puede necesitar reducir un poco la cantidad de agua que se agrega a la mezcla de la torta.

Mantequilla o margarina

Utilice la mantequilla derretida o margarina en lugar de aceite en su mezcla para pastel. Duncan Hines recomienda fundir la mantequilla o margarina y medirlo en forma líquida antes de añadir a los otros ingredientes. La mantequilla puede dar a su pastel de un sabor más rico que la margarina, y también tiene más grasas saturadas. Utilice una margarina ligera si usted está preocupado acerca de las grasas saturadas.