Cómo vapor de pollo en el microondas

Pollo se presta perfectamente a vapor de microondas mientras se cocina rápidamente y de manera uniforme, que queda húmeda, independientemente de cómo se prepara. Ya sea de piel o deshuesada, pollo cuece al vapor en el microondas más fácil cuando se corta en pedazos y tiende a cocinar mucho más rápido cuando deshuesada. A continuación, puede utilizar estas piezas en cualquier número de recetas o simplemente preparados en el microondas con un poco de mantequilla, condimentos y el relleno para dar a la carne un poco de color y sabor añadido.

Instrucciones

1 Coloque el pollo en el plato apto para microondas de manera que las partes meatiest del pollo se enfrentan a los lados del tazón.

2 Llenar 1/3 del plato con agua o caldo de pollo. Usted puede sazonar el pollo con condimentos o salsas si lo prefiere.

3 Cubra el recipiente con la tapa, levantando una esquina de la tapa de ventilación. También puede utilizar un envoltorio de plástico si usted no tiene una tapa para el plato. Cocine en una posición medio durante 6 minutos por cada libra de pollo.

4 Asegúrese de que el pollo esté bien cocido mediante la inyección de un termómetro de carne en la parte más carnosa. Pollo debe alcanzar una temperatura interna de al menos 165 F antes de que pueda consumirse de manera segura.