Cómo cocer al horno un Mini tartaleta

Mini tartaletas hacen un impresionante appetitzer o postre, dependiendo de si usted llena los vasos pequeños pasteles con relleno dulce o salado. La versión en miniatura de la tarta tradicional puede ser comido en unos pocos bocados, por lo que es un alimento fácil de pasar alrededor de bandejas o servir con servilletas de papel. Tartaleta de la corteza es básicamente una corteza de pastel en miniatura que crea una taza de relleno que se deja abierta más que cubierto con una corteza superior. Un molde para muffins funciona bien para dar forma a las tartaletas antes de hornear.

Instrucciones

1 Rollo 2 cucharadas de masa de tarta preparada en sus manos para formar una bola; repetir con el resto de la masa. Engrase ligeramente las mini moldes para muffins con manteca vegetal y polvo con harina o rociar las tazas con aerosol antiadherente para cocinar.

2 Establecer una bola de masa en cada taza del mollete. Presione la masa para ajustarse a la parte inferior y los lados del molde para muffins. Esto es aún más fácil con una herramienta de manipulación tarta que tiene extremos circulares y planas que se presionan sobre la masa para formar la forma Tartaleta. Alternativamente, se puede extender la masa hasta aproximadamente 1/4 pulgada de espesor y cortar círculos de presionar en las tazas.

3 Pasa la masa por todas partes con un tenedor. Coloque la bandeja en el refrigerador o el congelador durante aproximadamente media hora enfríe. Precalentar el horno a unos 400 grados Fahrenheit.

4 Llenar las copas Tartaleta con su opción de relleno, tales como arándanos caliente o compota de frambuesa, relleno de pastel de pacana, o cebolla caramelizada y huevos. Omitir este paso si desea rellenar las tartaletas con un relleno frío.

5 Hornear las tartaletas durante 20 a 30 minutos o hasta que la masa se vuelve firme y dorado marrón. Siga este paso cuando la cocción conchas Tartaleta lleno o vacío. Retirar del horno. Permitir tartaletas vacíos que se enfríe completamente.

6 Retire las tartaletas con una bandeja de servir. Llenar las copas con su opción de relleno, tales como crema pastelera fresco, crema batida o flan de chocolate.

Consejos y advertencias

• Si bien es posible que prefiera el sabor de la fruta caliente al horno junto con las cáscaras Tartaleta, conchas precocidas hacen gran uso de las bayas frescas y otras frutas si se prefiere evitar el exceso de azúcar en una compota de frutas.