Cómo cocer al horno una moneda en un pastel para la buena suerte

Hay varias culturas diferentes que cuece al horno una moneda en un pastel o pan para la buena suerte. Por ejemplo, en Navidad los portugueses hornear un "Pastel del Rey" (pan dulce portugués) con un grano de la moneda y al horno dentro de él para la buena suerte. Según la leyenda, los tres reyes que visitaron al niño Jesús no podía decidir quién sería presentar su primer regalo. En el camino, compartieron este dilema con un panadero que les dio una hogaza de pan con un grano colocado en el interior de la misma. El Rey, que recibió la rebanada de pan con el grano en el que sería el primero en dar a Jesús su don. La cultura griega hornea un pan vasilopita con una moneda dentro de ella para celebrar el Año Nuevo. La persona que recibe la rebanada de pan con la moneda en la que se considera bendita. Este pan también tiene connotaciones religiosas, con cada rebanada que representa una figura religiosa diferente, como Jesús o la Virgen María.

Instrucciones

1 Hervir agua en una olla pequeña. Colocar el agua en una olla pequeña hasta que es dos tercios de su capacidad. Ponga una tapa en la olla. Coloque la olla sobre un conjunto de quemador de alta y esperar hasta que el agua hierva.

2 Mezclar la masa del pastel. Dependiendo de la receta, necesitará ingredientes tales como la mezcla para pastel, los huevos, el aceite vegetal y agua. Realice este paso mientras que el agua empiece a hervir.

3 Verter el agua hirviendo en el recipiente pequeño de vidrio.

4 Añadir una cucharada de sosa comercial (que también se conoce como el carbonato de sodio) al agua en el recipiente de vidrio. La medición no tiene que ser exacto. Para las pautas seguir las instrucciones del paquete. Si no hay una cucharada y no hay instrucciones de la caja, use una cucharada de sosa comercial.

5 La caída de la moneda en el agua y el lavado de la mezcla de soda durante uno o dos minutos. Usted notará la suciedad comienza a levantar de la moneda y que serán desinfectados.

6 Verter la masa del pastel en su torta de pan. Realice este paso, mientras que la moneda está empapando.

7 Retire la moneda de la olla de agua utilizando las pinzas. Verter el agua y sosa mezclar por el desagüe del fregadero.

8 La caída de la moneda en la masa del pastel.

9 Hornee el pastel como se indica en el envase. En su caso, añadir helar y decoraciones.

10 Servir el pastel a su familia y explicar por qué es buena suerte para hornear una moneda en una torta, adaptando la explicación de su cultura o creencias religiosas.

Consejos y advertencias

• Si la moneda tiene una gran cantidad de suciedad o la acumulación, lavarlo con agua caliente y jabón para lavar platos antes de hervir. Depurar el exceso de suciedad con un cepillo para verduras.
• Remojar la moneda en jugo de limón como un método de limpieza alternativo. Enjuague la moneda después de remojar y antes de colocarlo en el pastel para eliminar cualquier sabor limón o residuo pegajoso.