¿Cuánto va a pollo al horno siguen siendo buenas?

Pollo al horno es tan fácil de preparar para una persona como lo es para el 10, y después de haber restos de pollo al horno en su refrigerador o congelador hace que preparar una buena comida rápida y fácil. El almacenamiento adecuado es clave para mantener su sobras de pollo al horno sabrosos y seguros para su consumo, por lo que sabe cuánto tiempo se puede almacenar el pollo al horno y cómo recalentar de forma segura con el fin de obtener todos los beneficios de su esfuerzo.

mantener las sobras

A condición de que el pollo estaba bien cocinado principio - es decir, a una temperatura interna de por lo menos 165 grados Fahrenheit - Pollo al horno tiene una duración de 3 a 4 días en el refrigerador. Mientras el pollo al horno se puede almacenar indefinidamente en el congelador, el sabor y la textura comienza a deteriorarse después de 3 a 4 meses. Estas directrices son aplicables a cualquier corte de pollo, así como el pollo cocido conjunto.

Almacenamiento adecuado

Con el fin de evitar que las bacterias y la humedad fuera, y para conservar el sabor y la textura de pollo al horno, el almacenamiento adecuado es la clave. Tan pronto como sea posible, y no más tarde de 2 horas después de la cocción, envolver el pollo en una envoltura de plástico, papel de aluminio o sello en un recipiente hermético y lo puso en el refrigerador o el congelador. Tenga en cuenta que cuando la temperatura ambiente alcanza 90 F o más - un picnic al aire libre, por ejemplo - de pollo no debe ser mantenido fuera durante más de 1 hora.

El recalentamiento de forma segura

Se puede recalentar el pollo en casi cualquier método - por ejemplo, con la estufa, horno o microondas - siempre y cuando la temperatura interna del pollo alcance los 165 F. No intente recalentar las sobras en una olla de cocción lenta o plato de frotamiento, como estos no pueden calentarse lo suficiente. Si bien no es necesario descongelar el pollo cocido congelado antes de recalentar, tener en cuenta que el pollo congelado tarda más en calentarse que el pollo descongelado.

Cuando Tirarlo

Independientemente de las técnicas apropiadas de manipulación de alimentos, si su pollo al horno comienza a mostrar signos de deterioro, a la basura. Use sus sentidos para determinar si el pollo está en mal estado: si se desarrolla un olor agrio o falta, se ve moho u otra decoloración, o si se siente viscoso, errar por el lado de la precaución y disponer de los pollos con el fin de evitar potencialmente enfermedades transmitidas por alimentos -serious.