Cómo hacer que las bolas de azúcar

Perfumar el aire con el aroma de las galletas recién horneadas como hacer bolas de azúcar. bolas de azúcar son un tipo de galleta que mezcla el azúcar rojo y verde juntos para crear un regalo de vacaciones con temas. Esta merienda de fiesta se puede hacer en una tarde y dado a los compañeros de trabajo, familia y amigos como un regalo de Navidad o comer con la familia. Permitir a los niños a compartir la diversión a medida que ruedan la galleta en un muñeco de nieve o hacer una bola de nieve.

Instrucciones

1 Separar las yemas de las claras de huevo. Agrietarse cada cáscara y mover su yema de una capa a la otra hasta que sólo la yema se deja. Repita el proceso con todos los óvulos.

2 Dividir la taza de azúcar 1/2 de manera uniforme en los dos cuencos pequeños. Añadir dos gotas de colorante rojo en un tazón y dos gotas de colorante verde en el otro. Mezclar cada uno con un tenedor. Aplicar más tinte, dos gotas a la vez, hasta que se alcanza el color deseado. Deje que el azúcar se seque antes de usar.

3 Coloque la mantequilla en el tazón. Utilice un conjunto batidora eléctrica a velocidad media y batir la mantequilla durante 30 segundos. Siga usando el mezclador y se vierte en 1 taza de azúcar granulada y la sal sin teñir. Añadir las yemas de huevo, el extracto de vainilla y el extracto de almendras a medida que continúe batiendo la mezcla.

4 Verter la harina en lentamente a medida que continúe a batir la mezcla. Usa una cuchara y se agita cuando la mezcla se espese. Remover hasta que se absorben todos los ingredientes.

5 Coloque la mitad de la masa en el segundo recipiente. Agregue el azúcar verde y mezclar bien. Añadir el azúcar roja al primer recipiente y mezclar.

6 Saque un puñado de masa y darle forma en una pequeña bola. Coloca a un lado. Continuar este proceso hasta que toda la masa se moldea en bolas.

7 Precalentar el horno a 350 grados F. Engrase el molde para galletas.

8 Recoger una roja y una bola de masa verde. Empuje los extremos juntos para hacer una bola. Recubrir el exterior de la bola rodando en el azúcar granulado. Ponerlo en la bandeja de horno engrasada.

9 Terminar las bolas restantes. Espolvorear el azúcar granulado restante sobre las bolas,

Inserte la bandeja de horno en el horno. Ajustar el temporizador durante 12 minutos. Retire las galletas del horno cuando suene la alarma, y ​​colocar las galletas en un plato para enfriar.

Consejos y advertencias

• Variar el tamaño de las bolas y combinar tres juntos para hacer un muñeco de nieve.
• Coloque un poco solo como bolas de nieve.
• Rodar en almendras picadas en lugar de azúcar para un exterior crujiente.
• Añadir limón o canela en lugar de vainilla y el extracto de almendra.
• Comprar azúcar roja y verde decorativa de color si no desea hacerlo desde cero.