Cómo asar el ajo en una estufa

Si te gusta la pasta con ajo, vierta una capa de ajo en su pizza o nunca puede tener suficiente pan de ajo, entonces probablemente es un gran fan de los sabores fuertes, aromáticos del ajo. amantes de ajo verdaderos, sin embargo, también aprecian el sabor suavizado de ajo asado. Asar el ajo le da un sabor dulce y nuez. Puede picar el ajo asado y añadirlo a un plato, o ya que es suave, se puede mezclar en una extensión de ajo. La forma más rápida y más fácil de ajo asado está en la estufa.

Instrucciones

1 Coloque el ajo pelado y el de oliva en una olla pequeña en la estufa. Encienda el quemador a medio-alto.

2 Traer el aceite a fuego lento, luego reducir el calor en la estufa-tapa a la baja. Deje que el ajo para continuar a fuego lento en el aceite, de vez en cuando girar y girar las piezas de ajo en la sartén. El ajo se realiza cuando es muy suave y ligeramente doradas.

3 Retirar el ajo y colocar en un plato para enfriar. Deje que el aceite de la sartén fría. En este punto, se puede optar por hacer lo que quiera con el ajo asado. Usted puede sazonar los dientes y se los comen como es, o puede picarlas y verter en un frasco pequeño con el aceite enfriado a utilizar con otros platos más tarde. También puede lanzar el ajo en la licuadora y se mezcla para hacer una difusión cremosa de ajo.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado de no poner el calor hasta alta; quemaduras de ajo con facilidad y tienen sabor amargo cuando se quema.