¿Qué es el confitado de vestir?

Alioli es un aderezo francés clásico que puede ser servido con una variedad de alimentos. El vendaje se aromatiza principalmente con ajo picado, lo cual es apropiado ya que el nombre alioli se traduce como "aceite de ajo."

ingredientes

alioli clásico se hace con aceite de oliva y el ajo solo. Sin embargo, una variante muy común también utiliza las yemas de huevo para dar al vestir una textura espesa, similar a la mayonesa. Sal, pimienta, chile, salsa picante, mostaza, jugo de limón y otros condimentos también puede ser añadido a alioli.

Cómo hacer la entrega

Alioli se puede servir a temperatura ambiente junto con un sinnúmero de alimentos. Utilizarlo como salsa para verduras, patatas fritas, galletas o pan o difundirlo en un sándwich. Pescado, pollo, pastas, embutidos y huevos duros van bien con alioli.

Hecho en casa o comprados en la tienda-

A menos que haya hecho antes de alioli, puede ser difícil añadir las yemas de huevo y batir el vendaje para que no se corte. Puede ser peligroso para almacenar el ajo en aceite a temperatura ambiente durante un largo período de tiempo, y el consumo que podría causar enfermedades. alioli-comprados en la tienda es mucho más probable que sea fresco y almacenado correctamente. Si hacer alioli hecho en casa, asegúrese de seguir una receta y no dejarlo fuera durante un largo periodo de tiempo.