Cómo comprar y tienda del queso de soja
Tratando de ahorrar en su factura de la comida o simplemente reemplazar las carnes para mantenerse saludable? El tofu es menos de $ 2.00 para un contenedor de queso de soja en agua.
Hay más calcio que la leche en queso de soja o huevos. También se han producido resultados de Omega-3 en el tofu.
Instrucciones
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Hay dos tipos de queso de soja son japoneses, o de seda y chino.
El tofu es de una textura fina y parece algo gelatinosa. la cocina asiática considere esto un ingrediente importante.
Queso de soja chino es más común y más versátil. Se presenta en dos texturas, tofu firme con un poco de agua, y el tofu suave con más agua. Queso de soja chino es gruesa, menos texturizado y más compacto que el tofu.
El tofu se mantuvo en el refrigerador, ya que es un producto perecedero. Asegúrese de que utiliza el queso de soja antes de la fecha de caducidad.
El queso de soja por lo general dura alrededor de una semana una vez que el paquete ha sido abierto.
Tome el tofu fuera del recipiente, enjuague, y envolver en una toalla de cocina limpia para sacar el agua durante 30 minutos.
Ahora usted es capaz de utilizar su queso de soja.
Si se pone el resto en la nevera cambiar el agua todos los días.
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La congelación del queso de soja.
Asegúrese de que se agotase el tofu de su agua por completo. Cortar el tofu en trozos. Poner en un recipiente hermético congelador con una fecha. Se puede congelar durante un día hasta 3 meses. El queso de soja tendrá una consistencia masticable. Para utilizar el queso de soja de descongelación por completo, escurra el agua, ya que tiene una esponja como la coherencia. Desmenuzar y utilizar en vegetales salteados, guisos, burritos, espagueti sin carne salsa.
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Marinar el tofu.
Después de haber eliminado el exceso de agua del tofu se puede poner el tofu en adobos. El tofu marinado necesita ser lo suficientemente largo para conseguir el sabor. Marinar durante al menos 30 minutos y hasta 3 horas.
adobo tofu nunca debe contener aceite; el aceite sólo se recubrir el queso de soja.
Necesitará el aceite a la parrilla o el asador el tofu.
marinar saborizante de pollo
Mezcle 2 cucharadas de polvo de caldo de pollo vegetariano, 1 t. vinagre de arroz y 1/2 taza de agua hirviendo. Añadir la salsa de soja 2 T., 1/4 t. de pimentón, orégano, albahaca y pimienta.
Consejos y advertencias
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