Como hacer salmón en una salsa de mayonesa de eneldo

Ya se trate de cría o silvestres, fresco o congelado, salmón hace que una comida sana gracias a los ácidos grasos Omega-3 y variedad de vitaminas (incluyendo D y A) y minerales que contiene. Si bien hay una variedad de maneras de preparar este pescado, utilizando una salsa de mayonesa de eneldo le da una nueva dimensión. Puede crearlo uso de elementos que la mayoría de las personas que ya tienen en su nevera o la despensa.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados F. Forrar un molde para hornear o bandeja de horno con papel de aluminio y rociar con spray para cocinar. Coloque cuatro filetes de salmón en la cacerola.

2 Mezclar la mayonesa, la mantequilla derretida, el eneldo, el queso parmesano y el jugo de limón en un tazón pequeño hasta que se mezclen bien. Difundir mezcla uniformemente sobre cada filete de salmón.

3 Cortar la cebolla en pequeños rizos y colocar dos o más rizos en la parte superior de cada filete.

4 Coloque una pequeña cantidad de almendras por encima de cada filete.

5 Cubra la cacerola ligeramente con un trozo de papel de aluminio. Hornear durante 40 minutos cubierto. Retire el papel aluminio y asar durante dos a cinco minutos. Retirar del horno y servir.

Consejos y advertencias

• La sal y / o pimienta se pueden añadir al gusto