Cómo cocinar remolachas

Ningún otro vegetal puede igualar la intensidad de rubí de la remolacha. La creencia popular dice que las remolachas son buenos para su sangre, literal y figurativamente. Así, mientras se toman un poco de tiempo para cocinar, son sin duda vale la pena.

Instrucciones

1 Lavar las remolachas y recortar los extremos antes de la cocción.

2

Coloque las remolachas cortadas en un molde para hornear y añadir un poco de agua para el vapor. Ase las remolachas a 425 grados F durante 30 a 45 minutos (se tapa la sartén con papel de aluminio) o hasta que las remolachas fácil perforación con un cuchillo. Salirse de las pieles con agua corriente y cortar en rodajas o dados.

3 Si hirviendo, cocinar las remolachas durante 20 a 30 minutos, o hasta que estén tiernos.

4 Si se utiliza un horno de microondas, cocinar las remolachas con un poco de agua de 8 a 15 minutos.

5 remolacha partido con naranja (jugo y cáscara), el jengibre o ambos.

6

Vestir remolacha con una vinagreta. Servir caliente oa temperatura ambiente. Añadir un poco de cebolla dulce, perejil y trozos de huevo duro para una ensalada abundante.

7 Mantenga las hojas de remolacha - se puede cocinar y comer estos como cualquier otras verduras ligeramente amargo (ver "Cómo cocinar Verdes" en los eHows Relacionar). 8


Si está remolachas con otras verduras de mezcla (en una ensalada, por ejemplo), cocinar y vestir a las remolachas por separado y agregarlos pasado. Su color vivo se filtran en todo lo demás lo contrario.