Cómo calentar las piernas de cangrejo

La mayoría de las patas de cangrejo disponibles para la venta se cocinan y se congelaron rápidamente para conservar el sabor. Ellos deben ser calentados antes de su consumo sólo si lo prefiere patas de cangrejo cálidos. carne de cangrejo es dulce y sabrosa y no necesita más condimentos que un poco de mantequilla o jugo de limón. Ya que la carne ya está cocida, sino que también se puede servir frío.

Instrucciones

descongelación

1 Descongelar las patas de cangrejo congelados durante al menos ocho horas en el refrigerador.

2 Use un recipiente hermético con un bastidor, si es posible. El drenaje se producirá durante la descongelación, por lo que el uso de una rejilla para elevar las patas de cangrejo les evite bañarse en el exceso de agua.

3 Descongelar las patas de cangrejo con mayor rapidez al ponerlos en un colador y agua corriente del grifo fría sobre ellos durante varios minutos.

Cocer al vapor

4 Llene el fondo de un vapor con dos tazas de agua y una cucharada de sal.

5 Añadir patas de cangrejo a la rejilla de vapor o una cesta.

6 patas de cangrejo se hacen cuando se puede oler, o después de cinco a siete minutos de cocción al vapor. También puede eliminar una pierna con unas tenazas y tocar la carne para ver si está adecuadamente caliente.

Horneando

7 Establecer horno a 350 grados.

8 Coloque las patas de cangrejo en una sola capa en un molde para hornear poco profunda.

9 Llenar el fondo del molde con aproximadamente 1/8 de pulgada de agua.

10 Cubra con papel aluminio y hornear durante siete a 10 minutos.

Hirviendo

11 Poner una olla con agua. Añadir una pizca de sal para dar sabor, si se desea.

12 Poner el agua a hervir y añadir las patas de cangrejo.

13 Reduce el fuego a fuego lento patas de cangrejo durante cinco a siete minutos.

Calentar en el microondas

14 Coloque las patas de cangrejo en un recipiente apto para microondas.

15 Añadir una cucharada de agua por cada ocho onzas de patas de cangrejo.

dieciséis Conjunto de microondas para calentar a máxima potencia durante tres o cuatro minutos por cada ocho onzas de patas de cangrejo.

Consejos y advertencias

• No calentar las patas de cangrejo. Recuerde que ya han sido cocinados y sólo quieren que calientan lo suficiente como para servir.
• patas de cangrejo descongeladas se pueden almacenar de forma segura en el refrigerador hasta por dos días.