Los tiempos de cocción Crock Pot: baja vs. Alto

Cocinar con un Crock-Pot es rápido y conveniente. Combine los ingredientes, programar la temperatura y disfrutar de una deliciosa comida cuando regrese a casa después de un día ocupado.

Crock-Pot de cocina

Cocinar en una olla eléctrica requiere aproximadamente la mitad del líquido de cocción estufa regular. Sabiendo esto, puede adaptar la mayor parte de sus recetas favoritas para la olla de barro.

ajuste alto

El alto valor de la olla eléctrica es de unos 300 grados Fahrenheit y el tiempo de cocción es aproximadamente la mitad de la cocción a baja temperatura.

bajo Configuración

El bajo valor de su bote es de unos 200 grados Fahrenheit. Una receta que requiere dos horas de cocción de alta tarda cuatro horas en punto bajo.

consideraciones

la carne para dorar antes de añadir a otros ingredientes Crock-Pot. Esto bloquea en jugos y hace que la carne más sabrosa. Ponga los ingredientes que requieren más tiempo para cocinar - carne, verduras densas, frijoles - en la parte inferior de la olla en la que se encuentran inmersos en líquido y cocinar más rápido.

advertencias

temperatura y los tiempos de cocción varían dependiendo de la marca, el modelo y el tamaño del bote. Usted debe tener una idea de la variabilidad de la olla después de usarlo un par de veces.