Cómo convertir cinco onzas de Harina

Cuando una receta requiere harina se da la cantidad, pero las unidades utilizadas pueden variar según la edad y los orígenes de la receta. recetas norteamericanas favorecen tazas u onzas. recetas europeas utilizan gramos y mayores onzas británicas uso de recetas. Una taza de América es en realidad una medida de volumen, por lo que la conversión de oz a tazas varía de acuerdo con el ingrediente medido.

La conversión de onzas de harina en tazas es sencillo y requiere de habilidades matemáticas básicas solamente. Se requiere una calculadora.

Instrucciones

1 Identificar el tipo de harina que se desea convertir. Por ejemplo, la harina puede ser de uso múltiple, con levadura, arroz, sémola, espelta o trigo integral.

2 Establecer el número de onzas de la harina particular, que son equivalentes a una taza. Por ejemplo, hay 5 onzas de todo uso o harina con levadura en una taza y 5-1 / 2 onzas de harina de trigo integral en una taza.

3 Divida 5 onzas por el número medio de onzas equivalentes a una taza. El resultado es el peso en oz convertidos a tazas de Estados Unidos. Por ejemplo, 5 onzas de harina para todo uso es equivalente a una taza ya 5/5 = 1. De la misma manera, 5 onzas de harina de trigo integral es equivalente a 0,9 tazas ya 5 / 5,5 = 0,9.

Consejos y advertencias

• El tamaño de una taza estándar en los EE.UU. puede no ser la misma que la utilizada en otros lugares. Por ejemplo, Estados Unidos, Canadá y tazas británicos son todos los volúmenes diferentes.
• harina de trigo integral también se llama harina de Graham.
• Si el volumen parece ser menor que, o exceda, el número calculado de tazas, esto puede ser debido a la compresión o la aireación de la harina. Tazas de medir el volumen de lo que no son una manera precisa de medir la masa. Por ejemplo, una taza de harina densamente empaquetado puede pesar 5,64 oz pero una taza de harina tamizada ligera pesa sólo 4,23 oz.