Cómo cocer al horno cubos de manzana
Las manzanas son una fruta versátil, igualmente delicioso cuando se hornea como postre o inesperadamente asado en un plato salado. las manzanas de la hornada también puede ser el primer paso para hacer puré de manzana en lugar del método tradicional estufa. Asar trozos de manzana es complicado ni requiere mucho tiempo. Cualquiera que sea la forma que decida disfrutar de ellos, la preparación inicial y el tiempo de secado es de la misma.
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 a 400 grados Fahrenheit. Preparar una bandeja para hornear galletas o pan tostado por el engrase. Para facilitar la limpieza, cubrir el fondo con papel pergamino.
Preparar las manzanas. Elija las manzanas firmes, crujientes de pulpa que se equilibran la acidez de dulzura. Honeycrisp, Mutsu, señora rosa o Granny Smith son algunas variedades que se mantienen bien en la cocción. Lavar o pelar si se desea y cortado en cubos de 1 o 2 pulgadas o rebanadas, corte alrededor del núcleo y desechando las semillas.
Colocar las manzanas en una lámina recipiente para hornear o asar y mezclar con aceite o mantequilla derretida y el jugo de limón a la capa. Añadir condimentos si lo deseas. Como postre, manzanas combinan bien con las especias picantes como la canela, cardamomo, jengibre y clavo de olor. Añadir el azúcar extra si desea más dulces. Por un lado salado, considere caer hierbas como el tomillo, mejorana o salvia y añadir un poco de sal a la mezcla.
Hornear las manzanas durante 15 minutos, luego los tiran y hornear de nuevo durante otros 10 a 15 minutos o hasta que esté dorado y suave. Pruebe y ajuste para sazonar. Sirva sobre el helado para un capricho, o mezclada con la quinua, las pasas y el aderezo para una ensalada de invierno cálido dulce y salado.
Consejos y advertencias
- Al hornear manzanas con un plato de carne asada, carne asada comenzar primero - se debe añadir las manzanas durante la última media hora con el fin de evitar que sean demasiado cocido.
- Añadir nogal blanco cortado en dados, chirivía u otros vegetales antes de asar para un buen equilibrio de un plato de manzana sabrosa.
- Siempre tenga cuidado de quemaduras cuando se mezcla nada en el horno a mitad de - tire el plato todo el camino para mezclar bien, luego volverlo a poner en el horno.
- El jugo de limón no es necesario, pero el ácido evitará la decoloración en las manzanas y añadir una buena acidez. Utilice el jugo de naranja o jugo de limón en cambio, si lo prefiere.