Cómo hacer rellenas de pollo asado

pollo asado relleno puede ser el plato principal para cualquier ocasión. Mientras que los ingredientes del relleno de esta receta producirán un pollo asado bien, el relleno se puede cambiar de acuerdo a los gustos del cocinero. Nuez moscada, setas y otros artículos pueden cambiar el sabor del pollo.

Instrucciones

1 Use agua fría para lavar el pollo por dentro y por fuera. Pat el ave seca, luego se extendió el jugo de limón en el interior.

2 En una sartén mediana, rehogar la mantequilla, cebolla y el ajo durante unos 2 minutos o hasta que la mezcla es de color marrón claro.

3 Verter la mezcla en un tazón mediano. Añadir el huevo, caldo de pollo, perejil, frutos secos, arroz y pasta de tomate. Mezclarlo todo bien, y meterlo en el pollo. Cerrar la abertura y poner el ave en la nevera durante 2 horas.

4 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

5 Coloque el pollo en una fuente para hornear. Añadir 1/2 taza de agua a la sartén. Frote la parte exterior del pollo con sal y pimienta y dejar cocer durante 90 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado. Rociar el pollo un par de veces durante la cocción con los jugos de la sartén. Añadir más agua si es necesario.