Cómo cocinar con un Kochtopfhaus Muller

Kochtopfhaus Muller es una marca de utensilios de cocina que ofrece una manera única de cocinar en utensilios de cocina Vacumatic. Es un proceso de cocción de alimentos en un vapor de vacío. Cocción a vapor de vacío es diferente de cocinar en una olla a presión, ya que el vacío es un tirón más fuerte, formado por el sello en la sartén y la tapa. Cocinar en una sartén Kochtopfhaus Muller requiere menos energía porque necesita menos calor alcanza el punto de ebullición menor de 165 grados Fahrenheit, que conserva todos los alimentos vitaminas, nutrientes, minerales, color natural y el sabor. Para conservar la energía adicional, sartenes Kochtopfhaus Muller se pueden apilar en la parte superior de la otra para compartir un quemador.

Instrucciones

Vegetales

1 Colocar las verduras enjuagados en la cacerola Kochtopfhaus Muller y añadir 3 cucharadas de agua.

2 Coloque la olla en la estufa a fuego medio y permiten que el contenido de calor.

3 Cierre la válvula y retirar la sartén del fuego cuando se escucha el silbido de la válvula.

4 Deje que la olla para que repose durante cinco a 15 minutos, dependiendo del punto de cocción deseado de las verduras. Cuanto más tiempo se sientan en la sartén, la más suave y más cocinados serán.

5 Liberar la válvula de presión y permita que el vapor se escape. Retire la tapa y servir las verduras cocidas.

Carne

6 Precalentar una sartén Kochtopfhaus Muller a fuego medio-alto y luego colocar la carne en la sartén.

7 Coloque la tapa en la sartén sin sellar la tapa para permitir que el aire en el molde. Deje que la carne se cocine hasta que se fiadores, y se dore ligeramente en un lado.

8 Retire la tapa y voltear la carne con unas pinzas. Coloque la tapa de nuevo, reduzca el fuego a bajo y sellar la válvula de presión sobre la tapa. Deje que la carne se cocine durante la misma cantidad de tiempo que el primer lado cauterizada.