Cómo hacer papas al horno en una hoguera
La comida sabe mejor después de un día de trotando al aire libre, ya sea en el bosque, a lo largo de un arroyo o en la pradera, y usted tiene un anhelo de patatas al horno. Con un poco de ingenio, casi cualquier cosa se puede cocinar en una fogata, incluidas las patatas. Aquí es una gran manera de hacer una papa al horno sobre una fogata.
Instrucciones
1 Asegúrese de fogatas son legales en la zona donde se encuentra, y comienzan haciendo un anillo de fuego.
2 Cavar un pequeño guión con una pala, o encontrar uno natural y rodearlo con piedras si se puede encontrar un poco. Algunos campamentos públicos tienen fogatas ya existentes, a fin de utilizar los si están disponibles.
3 Dividir pequeños trozos de madera para encajar en el anillo de fuego y las ponen en una forma en cruz sobre el foso. Espolvorear un poco de corteza o de otras piezas más pequeñas de madera cerca de la mitad de la madera, como iniciador de fuego. O usar briquetas de carbón si tiene alguna, o una estufa de campamento con un recipiente de combustible.
4 Iniciar el fuego y dejar que se queme hasta carbones muy calurosos.
5 Unte las papas con manteca o mantequilla - espolvorear con los condimentos si lo desea - y se envuelven individualmente en papel de aluminio, mientras que el fuego se está calentando.
6 Coloque las papas en un horno holandés si tiene uno, o simplemente colocar las patatas envueltas en papel aluminio en la fogata. Es útil tener un estante o rejilla sobre un fuego abierto para este paso, pero un horno holandés puede ser colocado justo en las brasas de una fogata.
7 Compruebe periódicamente por la perforación de patatas con un tenedor para poner a prueba para ver si se hacen. Patatas cocerán en 45 a 60 minutos sobre una fogata caliente.
8 Añadir la madera o el carbón periódicamente, para mantener el fuego.
Consejos y advertencias
- Añadir la cebolla cruda, champiñones, pimientos o cualquier otra verdura que le gustan a su papa en el interior de un paquete de aluminio. Coloque la bolsa en el fuego junto con sus patatas y crear una mezcla de verduras.
- Conocer las reglamentaciones quema al aire libre de su área y nunca se quema de manera ilegal. Inspeccionar su camping cuando salga para asegurar que su fuego de campamento está fuera.
- Nunca tome la quema de palos de un incendio. Mantenga las estufas y fogatas abiertas alejadas de las cosas que pueden incendiarse y no utilice estufas dentro de una tienda.
- Asegúrese de que utiliza un guante de cocina u otra protección para las manos y las tenazas al llegar cerca del fuego para colocar alimentos o verificar la cocción.