Los aperitivos fáciles del partido de cena

Mientras que muchas personas disfrutan de los partidos de alojamiento, otros se ven abrumados por todo el trabajo que va a entretener a los invitados, especialmente cuando se trata de cocinar. Sin embargo, la cocción durante una cena no tiene que ser estresante. Llegar a sus invitados comenzaron con el pie derecho con unos aperitivos. Muchos de los más delicioso aperitivo son en realidad bastante fácil de hacer, incluso si usted es un principiante cocina.

Bruschetta

Bruschetta es un aperitivo sencillo pero muy popular. Todo lo que necesita hacer bruschetta es tostado, pan abundante en rodajas (como chapata) y algunas coberturas, lo más a menudo tomates y albahaca. Gordon Ramsay ofrece una excelente receta de tomate y jamón en su libro "comida rápida". Para ejecutar esta receta que necesita sólo unos pocos ingredientes: tomates cherry, albahaca, pan, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, sal, pimienta, un diente de ajo y jamón.
Cortar el pan en rebanadas varios grandes (alrededor de 1 pulgada de espesor) y brindar por cada rebanada. A medida que las tostadas de pan, combine los tomates cherry en cuartos, hojas de albahaca, 1 1/2 cdas. de vinagre de vino tinto, 4 cdas. de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Una vez finalizado el pan, frote cada rebanada de pan con un diente de ajo y luego de arriba con una ración de la mezcla de tomate (aproximadamente 1 cucharada.). Coloque dos trozos de jamón sobre cada rebanada de pan y que está todo listo para servir.

Buffalo Chicken Fingers

Muchos de los alimentos, desde verduras hasta alitas de pollo, un gran sabor en salsa al estilo búfalo. Una opción saludable es que las ofertas de pollo pan-freír en aceite de oliva y luego sofocar en salsa de alas. Para hacer una auténtica salsa de ala del estilo, se combinan tres partes salsa picante y dos partes de mantequilla (o sustituto de la mantequilla) en una sartén. Derretir la mantequilla, revuelva y deje la salsa fresca. Mientras tanto, combine 1 taza de harina o almidón de maíz con 1/2 cucharadita. de pimienta recién molido, 1 cucharadita. de sal, 1/2 cucharadita. de ajo en polvo y 1 cucharadita. de pimienta de cayena. Escudo ofertas de pollo cruda en aceite de oliva e inmersión de las ofertas en la mezcla de harina. Calentar 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén una fritura cada dedo de pollo. A medida que los bordes de las ofertas empiezan a dorarse, voltear las ofertas más (alrededor de tres o cuatro minutos). Continuar la cocción hasta que se dore el otro lado. Dejar que la oferta fresca en una bolsa de papel para absorber algo de la grasa. Una vez enfriado, poner las ofertas en una bolsa de plástico grande con la salsa del ala. Agitar la bolsa hasta que todas las ofertas se recubren de manera uniforme. Servir con salsa de queso azul y apio.

Fechas de parmesano

Debido a su dulzor, fechas funcionan bastante bien con los emparejamientos más saladas, como el tocino. Los editores de la revista "Ilustrado de Cook" recomiendan dátiles rellenos con queso parmesano. Todo lo que necesita para ejecutar este plato son las fechas, queso parmesano y nueces. Cortar abierta cada fecha y sacar del pozo. A continuación, cortar el queso parmesano en trozos de 1 pulgada (se necesita un bloque de queso parmesano para hacer esto en lugar de queso parmesano rallado). Poner el queso parmesano en cada fecha seguido por una media nuez. Derretir el queso ligeramente cociendo las fechas en el horno a 400 grados F durante unos minutos. Sin embargo, las fechas son tan delicioso frío.
Si se siente especialmente aventurero, envolver cada dátil relleno-parmesano con tocino y se fríe en una sartén hasta que el tocino esté crujiente.