Cómo utilizar un exprimidor de cítricos

Un exprimidor de cítricos es una manera de bajo coste de obtener el jugo de cítricos. El escariador tradicional es de madera y se ha utilizado durante siglos. Las versiones modernas pueden ser de acero inoxidable o de plástico o de otros metales. El cítrico escariador es fácil de identificar en cualquier tienda de utensilio de cocina, ya que tendrá un mango palma de la mano con un cilindro cónico, acanalado profundamente en el otro extremo.

Instrucciones

1 Corte la fruta que se juiced en medio alrededor del centro.

2 Coloque un medio de fruta en una mano, con el lado cortado hacia fuera. Mantenga la fruta sobre un recipiente.

3 Insertar el extremo en punta del escariador en el medio de la media de la fruta.

4 Torcer el escariador de ida y vuelta dentro de la fruta. El jugo de la fruta por goteo en el recipiente.

5 Colar el zumo de fruta a través de un tamiz de malla de alambre para eliminar la pulpa y las semillas, si se desea.